Il Borro Chardonnay 2021

Il Borro Chardonnay 2021

Il Borro, 0,75 l - 14,50%
100% Chardonnay

€ 41,03
Prix TVA excl.
Disponible à partir de 29/04/2024

Toscane - Italie
Blanc biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Il Borro Chardonnay 2021
Le Borro Chardonnay témoigne de la philosophie monocépage de la cave, de la volonté d'amener un cépage à sa pleine expression en lui donnant le caractère typique de tous les grands vins de Borro, où l'élégance et le raffinement s'allient à une grande structure.

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés.

Parfum

Arômes intenses, avec des notes d'agrumes et de fruits à chair jaune qui se combinent avec des notes de fleurs de pittosporum et des notes de maquis méditerranéen, comme le romarin et la sauge, ainsi qu'une nuance épicée de vanille.

Saveur

Les mois passés sur lies fines confèrent à ce vin une texture particulière et une longueur en bouche inhabituelle.

Accompagnements

Un vin qui accompagne les fromages moyennement affinés, les viandes blanches comme le lapin ou les plats de poisson structurés.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Articles similaires à Il Borro Chardonnay 2021

Caractéristiques du produit

Nom Il Borro Chardonnay 2021
Type Blanc biologique tranquille
Classement IGT Toscana
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays
Région Toscane
Vinification Fermentation : deux tiers en acier, le dernier tiers à parts égales en clayver, barriques d'acacia et barriques de chêne.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Un vin qui accompagne les fromages moyennement affinés, les viandes blanches comme le lapin ou les plats de poisson structurés.
En promotion Prix Il Borro Chardonnay 2021 € 41,03  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
93/100 
2021
xtraWine
92/100 
2021
Il Borro

Au cœur de la Toscane se trouve Il Borro, un ancien village médiéval qui s'étend sur plus de 1 100 hectares dans le Valdarno di Sopra, une vallée située entre le Pratomagno et les collines du Chianti. Depuis 1993, l'année où Ferruccio Ferragamo a ach...

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!