Guado al melo bolgheri criseo bianco 2021

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Blancs

Toscane

Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco 2021

Thumb Back Derrière Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco 2021

Guado al Melo, 0,75 l - 14,00%
70% Vermentino, Fiano, Manzoni Bianco, Petit Manseng, Verdicchio Bianco

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Toscane - Italie
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco 2021

Criseo, un vin artisanal. Produit en tant qu'assemblage de champs à partir de l'unique vignoble de Campo Bianco en Toscane. Le Criseo Bolgheri DOC Bianco 2021 est un vin blanc italien de qualité supérieure de la région de Bolgheri. Un must pour les amateurs de vin à la recherche d'une expérience unique et luxueuse.

Couleur

Or lumineux

Parfum

Il présente des arômes irisés qui s'ouvrent sur des notes fruitées de pamplemousse, d'agrumes, de fruits tropicaux, de sauge et d'aubépine, avant d'évoluer vers le safran et des arômes de pierre à fusil et de croûte de pain.

Saveur

En bouche, le vin est très agréable, intense et harmonieux, savoureux.

Accompagnements

Ce vin accompagne les plats de poisson aux saveurs intenses, les viandes blanches, les légumes, les champignons et les fromages moyennement affinés. Parfait pour les plus audacieux qui veulent l'essayer avec des plats épicés et des pizzas !

Pâtes

Poisson

Crustacés

Fromages

Gâteaux

Fromage affiné

Fromage à pâte molle

Volaille

Poisson maigre

Sushi

Végétarien

Aliments épicés

Caractéristiques du produit

Nom	Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco 2021
Type	Blanc vert tranquille
Classement	DOC Bolgheri Bianco
Année	2021
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	70% Vermentino, Fiano, Manzoni Bianco, Petit Manseng, Verdicchio Bianco
Pays	Italie
Région	Toscane
Emplacement	Toscane
Climat	Climat méditerranéen caractérisé par des brises marines, des étés chauds et venteux et des hivers doux,
Composition du sol	Le sol est sablo-argileux fin, modérément riche en cailloux.
Vendanges	Les raisins sont récoltés tous ensemble, à un moment idéal pour la synergie des différents cépages, dans les heures les plus fraîches de la matinée.
Vinification	Ces vins sont cofermentés, comme le veut la tradition. Les raisins, sélectionnés et égrappés, sont pressés délicatement et le moût est nettoyé par précipitation spontanée, en le laissant pendant la nuit dans la cave fraîche.
Affinage	Après la fermentation, il est élevé sur les lies pendant environ 1 an, en acier, avec un brassage fréquent. Il reste un peu moins d'un an en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Ce vin accompagne les plats de poisson aux saveurs intenses, les viandes blanches, les légumes, les champignons et les fromages moyennement affinés. Parfait pour les plus audacieux qui veulent l'essayer avec des plats épicés et des pizzas !
En promotion	Prix Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco 2021 € 23,04 TVA excl.

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Prix officiels

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Guado al Melo

Depuis ce domaine :

Vins rouges
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La décision de planter un vignoble dans cette localité n'est pas le fruit du hasard, mais de la connaissance approfondie de son potentiel viticole grâce à la micro-histoire et aux études de zonage de la zone (réalisées dans les années 1990). Les docu...

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