Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco Magnum 2021

Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco Magnum 2021

€ 54,72
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Toscane - Italie
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco Magnum 2021
Criseo, un vin artisanal. Produit en tant qu'assemblage de champs à partir du seul vignoble de Campo Bianco en Toscane. Le Criseo Bolgheri DOC Bianco 2021 est un vin blanc italien de qualité supérieure provenant de la région de Bolgheri. Un must pour les amateurs de vin à la recherche d'une expérience unique et luxueuse.

Couleur

Doré lumineux.

Parfum

Ses arômes irisés s'ouvrent sur des notes fruitées de pamplemousse, d'agrumes, de fruits tropicaux, de sauge et d'aubépine, avant d'évoluer vers le safran et des arômes de pierre à fusil et de croûte de pain.

Saveur

En bouche, le vin est très agréable, intense et harmonieux, sapide.

Accompagnements

Ce vin accompagne les plats de poisson aux saveurs intenses, les viandes blanches, les légumes, les champignons et les fromages moyennement affinés. Parfait pour les plus audacieux qui veulent l'essayer avec des plats épicés et des pizzas !

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Gâteaux
Fromage à pâte molle
Poisson maigre
Sushi
Végétarien
Aliments épicés
Pizza
Friture de poisson

Caractéristiques du produit

Nom Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco Magnum 2021
Type Blanc vert tranquille
Classement DOC Bolgheri Bianco
Année 2021
Format 1,50 l Magnum
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 70% Vermentino, Fiano, Manzoni Bianco, Petit Manseng, Verdicchio Bianco
Pays
Région Toscane
Emplacement Toscane
Climat Le climat est méditerranéen, atténué par les brises marines, avec une grande amplitude thermique entre le jour et la nuit en été.
Composition du sol Profond, sablo-argileux fin, galets moyennement riches.
Vendanges Les raisins sont récoltés tous ensemble, à un moment idéal pour la synergie des différents cépages, dans les heures les plus fraîches de la matinée.
Vinification Ces vins sont cofermentés, comme le veut la tradition. Les raisins, sélectionnés et égrappés, sont pressés délicatement et le moût est nettoyé par précipitation spontanée, en le laissant pendant la nuit dans la cave fraîche.
Affinage Après la fermentation, le vin est élevé sur les lies pendant environ 1 an, dans de l'acier, avec de fréquents brassages. Il reste un peu moins d'un an en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Ce vin accompagne les plats de poisson aux saveurs intenses, les viandes blanches, les légumes, les champignons et les fromages moyennement affinés. Parfait pour les plus audacieux qui veulent l'essayer avec des plats épicés et des pizzas !
En promotion Prix Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco Magnum 2021 € 54,72  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2021
Robert Parker
89/100 
2020
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2020
Wine Spectator
89/100 
2018
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2016
Guado al Melo
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