Giovanni Rosso Etna Rosso 2020

Giovanni Rosso Etna Rosso 2020

Autres millésimes disponibles
2017
€ 32,31
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Sicile - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Giovanni Rosso Etna Rosso 2020

Parfum

Nez fin et pénétrant, introduit par une expression méditerranéenne d'orange sanguine ; puis violette et bergamote, sous-bois et pierre mouillée, élégante touche de poivre blanc.

Saveur

Succulent et progressif ; texture tannique délicate et acidité vive ; finale ferme et savoureuse.

Accompagnements

Filet Wellington, soupe de champignons avec croûtons.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Giovanni Rosso Etna Rosso 2020
Type Rouge tranquille
Classement DOC Etna Rosso
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages Nerello Mascalese
Pays
Région Sicile
Emplacement Solicchiata (CT)
Climat Exposition : nord-nord-est.
Système d'élevage "Alla continentale" taille bilatérale en cordon / en buisson - éperon long.
Vendanges Mi-octobre.
Vinification La fermentation dure environ 10 jours avec des remontages quotidiens et un délestage à mi-parcours (vinification en cuves d'acier).
Affinage Vieillissement expérimental en barriques de chêne français de différentes capacités.
Millésime de production 15 500 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Filet Wellington, soupe de champignons avec croûtons.
En promotion Prix Giovanni Rosso Etna Rosso 2020 € 32,31  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2020
Decanter
93/100 
2018
James Suckling
90/100 
2018
Wine Spectator
89/100 
2018
James Suckling
92/100 
2017
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2017
Wine Spectator
90/100 
2017
James Suckling
93/100 
2016
Vinous
90/100 
2016
Giovanni Rosso
Depuis ce domaine :

Depuis plus de 100 ans, la famille Rosso possède les crus Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costa bella, Lirano et Damiano. Au début des années 1980, Giovanni Rosso a restructuré une grande partie des vignobles avec des schémas de plantat...

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