Ghisolfi barolo ciabot minat riserva 2010

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Ghisolfi Barolo Ciabot Minat Riserva 2010

Thumb Back Derrière Ghisolfi Barolo Ciabot Minat Riserva 2010

, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

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Prix

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Piémont - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:

Ghisolfi Barolo Ciabot Minat Riserva 2010

Produced by a single vineyard called "Ciabot Minat" by the name of its old owner and located in the Bussia - Visette area, this wine represents the product of excellence of our company, together with "Bricco Visette". It is produced in a limited number of bottles and only in the best vintages

Couleur

Garnet Red.

Parfum

It is rich and complex with warm tones of nebbiolo, floral aromas, jams and spices.

Saveur

Rich and powerful with substantial tannins but well-casted with structure, remarkable body, great persistence and harmony.

Accompagnements

Red meat, game, truffle foods, seasoned cheeses or simply recommended as a good glass of meditation wine.

Viande

Gibier

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Ghisolfi Barolo Ciabot Minat Riserva 2010
Type	Rouge vert tranquille
Classement	DOCG Barolo Riserva
Année	2010
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	100% Nebbiolo
Pays	Italie
Région	Piémont
Climat	Altitude: 350 m. a.s.l. Exposure: South.
Composition du sol	Marne
Nombre de plantes par hectare	5.500
Vinification	Maceration on the skins for 18 days and spontaneous fermentation with indigenous yeasts.
Affinage	In 500 l tonneau. For the first 12 months and another 36 months in oak barrels of 20 - 25 Hl. Bottle aging for 12 months in the cellar at controlled temperature of 15 ° C
Millésime de production	3 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Red meat, game, truffle foods, seasoned cheeses or simply recommended as a good glass of meditation wine.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
James Suckling	93/100	93/100	2010
Wine Spectator	95/100	95/100	2010
xtraWine	95/100	95/100	2010

Depuis ce domaine :

Piémont

Ghisolfi Barolo Ciabot Minat Riserva 2010

Piémont - Italie Rouge vert tranquille

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Piémont - Italie
Rouge vert tranquille