Ghisolfi Barolo Bussia Bricco Visette 2018

Ghisolfi Barolo Bussia Bricco Visette 2018

Ghisolfi Attilio, 0,75 l - 15,00%
100% Nebbiolo

€ 47,29
Prix TVA excl.
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6 bouteilles disponibles
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Piémont - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Ghisolfi Barolo Bussia Bricco Visette 2018
Les origines du Barolo sont très anciennes. Des documents attestent de la culture du Nebbiolo dans la région de Visette dès le XIIe siècle, en liaison avec les invasions sarrasines qui, de la Ligurie, gagnaient l'arrière-pays piémontais. Ces influences ont donné naissance au nom de l'ancien centre de Monforte, appelé "Saracca". Le mot Visette lui-même dérive de l'expression dialectale "vis" (vigne).

Couleur

Rouge grenat foncé.

Parfum

Fruits rouges élégants et intenses, notes de menthol (dans sa phase de jeunesse), épices.

Saveur

Riche, autoritaire avec une structure tannique moyenne.

Accompagnements

Viandes rouges rôties, gibier, aliments truffés et fromages affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Ghisolfi Barolo Bussia Bricco Visette 2018
Type Rouge vert tranquille
Classement DOCG Barolo
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Piémont
Emplacement Monforte d'Alba - zone de Visette (Bussia) (CN)
Climat Altitude : 300/350 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud, sud-ouest.
Composition du sol Marneux, blanc tuffacé.
Nombre de plantes par hectare Plus de 5500 plantes/ha.
Période de fermentation 12 jours.
Vinification Macération pelliculaire de 12 jours avec un contrôle rigoureux des températures et fermentation spontanée avec des levures indigènes.
Affinage Maturation : 70% en fûts de chêne de 25-30 Hl et 30% en barriques pendant 30 mois. Vieillissement : en bouteille pendant 10 mois à une température contrôlée de 15° C.
Millésime de production 8 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Viandes rouges rôties, gibier, aliments truffés et fromages affinés.
En promotion Prix Ghisolfi Barolo Bussia Bricco Visette 2018 € 47,29  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
94/100 
2018
James Suckling
93/100 
2014
Vinous
92/100 
2010
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2009
Wine Spectator
94/100 
2008
Wine Spectator
95/100 
2007
Wine Spectator
94/100 
2006
Robert Parker
92/100 
2000
Ghisolfi Attilio
Depuis ce domaine :

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