| Emplacement |
Borgata Gombe Dogliani (Cuneo) |
| Nombre de plantes par hectare |
4800 vignes/Ha |
| Vinification |
Dans des cuves en acier, avec contrôle de la température de fermentation (30-32 °C), macération post-fermentaire, décuvage après 22-25 jours, soutirages et fermentation malolactique achevés avec maintien de la température. |
| Affinage |
Dans des fûts en chêne pendant de nombreux mois et long vieillissement en bouteille. |
| En promotion |
Prix Luigi Einaudi Barolo Terlo Vigna Costa Grimaldi 2017 € 48,00
TVA excl.
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