| Emplacement |
Boscatto, Cristiani, Sotto Orti, Semolino |
| Climat |
Exposition et altitude : Boscatto (Est, 250-370 mètres), Cristiani (Ouest, 250-280 mètres), Sotto orti (Ouest, 270-310 mètres), Semolino (Ouest-Est, 320-350 mètres). |
| Composition du sol |
Mélange moyennement calcaire tendant à l'argile. |
| Nombre de plantes par hectare |
4500 |
| Vinification |
Fermentation et macération : dans des cuves en acier à une température contrôlée de 25-27 °C pendant 6-8 jours. |
| Affinage |
5-7 mois en acier ou en ciment, 1-2 mois en bouteille. |
| En promotion |
Prix Fratelli Alessandria Dolcetto d'Alba 2021 € 12,94
TVA excl.
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