Enio Ottaviani Merlot 2020

Enio Ottaviani, 0,75 l - 14,00%
100% Merlot

€ 18,55
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Émilie Romagne - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Enio Ottaviani Merlot 2020

Couleur

Rouge intense tendant vers le grenat arcs denses et réguliers avec déchirure lente

Parfum

Intense, complexe.

Saveur

En bouche, il s'avère fruité, floral et épicé.

Accompagnements

Côtes, agneau, fromages affinés au barbecue.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Agneau
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Enio Ottaviani Merlot 2020
Type Rouge tranquille
Classement IGT Rubicone
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Merlot
Pays
Région Émilie Romagne
Emplacement San Clemente - Rimini
Climat Altitude : 130-155 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud, Sud-Est.
Composition du sol Franco-argileux.
Vendanges À la main.
Vinification Cuves de fermentation : ciment.
Affinage Barriques
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Côtes, agneau, fromages affinés au barbecue.
En promotion Prix Enio Ottaviani Merlot 2020 € 18,55  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2020
James Suckling
93/100 
2019
James Suckling
93/100 
2017
Enio Ottaviani
Depuis ce domaine :

L'exploitation a été fondée il y a soixante ans par le grand-père Enio Ottaviani. Elle est située en Émilie-Romagne, à San Clemente di Rimini. Enio Ottaviani est une entreprise familiale qui a grandi de génération en génération, en développement cont...

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