Langue
Français
Vins
Rouges
Émilie Romagne
Cantina Forlì Predappio Sangiovese Appassimento Volo d'Aquila 2022

Cantina Forlì Predappio Sangiovese Appassimento Volo d'Aquila 2022

Cantina Forlì Predappio, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

Autres millésimes disponibles
2021
€ 14,43
Prix TVA excl.
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6 bouteilles disponibles
22
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Émilie Romagne - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Cantina Forlì Predappio Sangiovese Appassimento Volo d'Aquila 2022
Vin élaboré à partir de 100% de raisins Sangiovese séchés sur la vigne ou dans un séchoir à température et humidité contrôlées afin d'obtenir la déshydratation souhaitée pour concentrer l'arôme et le goût, créant ainsi le vin désiré.

Couleur

Rouge intense avec des reflets violets.

Parfum

Bouquet d'une grande finesse avec des notes de confiture de cerises et de prunes mûres, presque griottes. Présence également de fleurs rappelant le puot-puorri.

Saveur

Vin profond et élégant avec une structure robuste, en même temps qu'il est sec et légèrement frais. Les tanins équilibrés se fondent dans la complexité du vin. Persistant.

Accompagnements

Viande grillée, gibier.

Viande
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Cantina Forlì Predappio Sangiovese Appassimento Volo d'Aquila 2022
Type Rouge tranquille
Classement DOC Romagna Sangiovese
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Émilie Romagne
Emplacement Collines de Romagne
Composition du sol Sol argilo-calcaire.
Vinification Le vin, conformément aux règles de production, est obtenu à 100 % à partir de raisins séchés naturellement sur la vigne ou mis au repos dans une cave à fruits thermo-hygro-conditionnée avec un contrôle minutieux de la température, afin d'obtenir une déshydratation très lente des baies pour maintenir un fruité agréable et frais.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Viande grillée, gibier.
En promotion Prix Cantina Forlì Predappio Sangiovese Appassimento Volo d'Aquila 2022 € 14,43  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
xtraWine
92/100 
 2021
Cantina Forlì Predappio
Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins doux

La cave a été fondée en 1908 par un petit groupe de viticulteurs qui, désireux de produire un vin justifié reflétant leur zone d'origine, ont donné naissance à la "Cantina Forlivese", l'une des premières caves coopératives d'Italie qui partage toujou...

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