Composition du sol |
La région bénéficie de sols riches en oxydes de fer reposant sur des roches calcaires, parfois affleurantes, ce qui garantit aux vignes fraîcheur, concentration en sucre des raisins et forte minéralité. |
Affinage |
Dans des barriques en chêne français (chauffe moyenne) pendant environ 3-4 mois. |
À déguster avec |
Idéal avec les fromages affinés accompagnés de miel et de confitures, les viandes rôties et braisées, les ragoûts et les plats savoureux et élaborés. Il est également parfait comme vin de méditation ou associé à du chocolat noir. |
En promotion |
Prix D'Addario Primitivo Puglia Prete Brigante 2022 € 14,49
TVA excl.
|