Terre carsiche nero di troia telamone 2018

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Rouges

Pouilles

Terre Carsiche Nero di Troia Telamone 2018

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TerreCarsiche1939, 0,75 l - 14,00%
100% Uva di Troia

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Pouilles - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Terre Carsiche Nero di Troia Telamone 2018

Couleur

Rouge vif aux reflets grenat

Parfum

Bouquet intense, chaud, intensément épicé.

Saveur

En bouche, il s'avère corsé, velouté, savoureux et épicé.

Accompagnements

Parfait avec les plateaux importants de charcuterie et de fromages affinés typiques des Pouilles.

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Charcuterie

Caractéristiques du produit

Nom	Terre Carsiche Nero di Troia Telamone 2018
Type	Rouge tranquille
Classement	IGT Puglia
Année	2018
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	100% Uva di Troia
Pays	Italie
Région	Pouilles
Emplacement	Alta Murgia (Pouilles)
Climat	Altitude: 300 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol	Argileux - calcaire.
Système d'élevage	Espalier.
Rendement par hectare	8000 kilos
Vendanges	Première décade d'Octobre.
Vinification	Fermentation en acier à température contrôlée. Durée de la fermentation et de la macération avec le marc : 30-40 jours.
Affinage	12 mois en acier, 24 mois en barrique de second passage, 12 mois en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Parfait avec les plateaux importants de charcuterie et de fromages affinés typiques des Pouilles.
En promotion	Prix Terre Carsiche Nero di Troia Telamone 2018 € 13,00 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	87/100	87/100	2018
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2016

TerreCarsiche1939

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins rosés

Une tradition familiale née à Castellana Grotte, au sud-est de Bari et enracinée dans les Pouilles, mais avec une forte vocation d'expansion sur le territoire national et international. Immergée dans la campagne fertile caractérisée par un climat fav...

TerreCarsiche1939

Pouilles

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