Contini Vernaccia di Oristano Flor 2020

Contini Vernaccia di Oristano Flor 2020

Contini, 0,75 l - 15,00%
100% Vernaccia di Oristano

€ 14,22
Prix TVA excl.
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Disponibilité immédiate
20
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Sardaigne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Contini Vernaccia di Oristano Flor 2020
Presque 120 ans d'activité pour la cave Contini et un grand protagoniste : Vernaccia di Oristano, la première appellation d'origine contrôlée en Sardaigne et le premier Gambero Rosso à trois verres dans l' Italie centrale et méridionale.

Couleur

Jaune doré aux reflets ambrés.

Parfum

Intense, ample, éthéré, avec la note caractéristique de la fleur d'amandier.

Saveur

Sec et plein, s'allongeant sur un fond agréablement acidulé et amer, chaud, harmonieux. Une acidité et une texture veloutées et caressantes.

Accompagnements

Excellent en apéritif et avec les plats à base d'œufs de mulet, en dessert il accompagne bien les préparations sucrées à base d'amandes.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Gâteaux
Fromage affiné
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Contini Vernaccia di Oristano Flor 2020
Type Blanc tranquille
Classement DOC Vernaccia di Oristano
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 100% Vernaccia di Oristano
Pays
Région Sardaigne
Emplacement Basse vallée du Tirso, Sinis (Oristano)
Climat Méditerranéen, avec des hivers doux, des précipitations limitées et des étés très chauds et venteux. Altitude : quelques mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Sol alluvial, sableux, légèrement argileux.
Système d'élevage Gobelet pour les vignes adultes, espalier (Guyot et cordon de Royat).
Rendement par hectare 40-50 quintaux
Vendanges Mi-Octobre.
Vinification Selon la tradition, en blanc, avec un pressurage doux et une fermentation à température contrôlée.
Affinage Maturation dans des fûts en chêne et en châtaignier pendant environ 4 ans, maintenus égouttés pour permettre le développement du voile de levure "flor" caractéristique qui génère les arômes incomparables du Vernaccia d' Oristano.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent en apéritif et avec les plats à base d'œufs de mulet, en dessert il accompagne bien les préparations sucrées à base d'amandes.
En promotion Prix Contini Vernaccia di Oristano Flor 2020 € 14,22  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2020
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2016
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2016
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Vinous
90/100 
2015
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2014
Contini

D'abord Salvatore, puis Attilio, aujourd'hui Paolo et les petits-fils Alessandro et Mauro : la cave Contini a grandi et mûri, comme les vins et les succès qui l'ont rendue célèbre, grâce à la passion et à l'engagement de pas moins de quatre génératio...

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