Carlo Boscaini Valpolicella Classico Ca' Bussin 2019

Carlo Boscaini Valpolicella Classico Ca' Bussin 2019

Carlo Boscaini, 0,75 l - 12,50%
40% Corvinone, 30% Corvina, 30% Rondinella

€ 10,34
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Vénétie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Carlo Boscaini Valpolicella Classico Ca' Bussin 2019

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Au nez, des notes de fruits frais bien marquées.

Saveur

Tons doux et rondeur en bouche, avec des retours de sensations fruitées.

Accompagnements

Compagnon idéal pour les entrées à l'italienne.

Pâtes
Viande
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Carlo Boscaini Valpolicella Classico Ca' Bussin 2019
Type Rouge tranquille
Classement DOC Valpolicella Classico
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 40% Corvinone, 30% Corvina, 30% Rondinella
Pays
Région Vénétie
Emplacement S. Ambrogio di Valpolicella (VR)
Système d'élevage Pergola véronaise et Guyot.
Nombre de plantes par hectare 3000
Vinification Fermentation en cuves d'acier avec macération sur le marc pendant 10 jours, avec trois remontages quotidiens.
Affinage Légèrement élevé en cuves de ciment.
Acidité totale 5,25 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Compagnon idéal pour les entrées à l'italienne.
En promotion Prix Carlo Boscaini Valpolicella Classico Ca' Bussin 2019 € 10,34  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2018
Carlo Boscaini
Depuis ce domaine :

Notre exploitation est située dans la zone CLASSIQUE et historique de VALPOLICELLA, dans une petite vallée particulièrement adaptée à la culture de la vigne pour la production d'excellents vins. Elle s'étend sur une superficie de 14 hectares et peut ...

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