Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021

Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021

Cantina di Montalcino, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

€ 11,55
Prix TVA excl.
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6 bouteilles disponibles
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Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021

Couleur

À l'œil, il a une couleur rouge rubis décisive, plutôt dense, claire, avec des arcs étroits.

Parfum

Au nez, l'impact est intense et persistant, belle qualité, assez enveloppant. Arôme fruité de cerises et de petits fruits avec des mûres et des groseilles, avec une finale épicée.

Saveur

En bouche, la structure est corsée : avec une bonne intensité et une longue persistance, elle se caractérise par le bel équilibre entre l'alcool, les tanins et l'acidité. Fin de bouche agréable.

Accompagnements

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021
Type Rouge tranquille
Classement DOC Rosso di Montalcino
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Emplacement Les zones de collines de la commune de Montalcino
Température de fermentation 28-30 °C
Vinification En rouge avec macération des peaux pendant environ 10 jours. Macération moyenne pour trouver le bon rapport structure/senteur, fermentation à une température de 28-30 °C.
Affinage En fûts de chêne de Slavonie pendant 7-8 mois.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021 € 11,55  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2021
James Suckling
89/100 
2019
Luca Maroni
94/99 
2019
Luca Maroni
89/99 
2007
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2007
Cantina di Montalcino
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