Audarya Isola Dei Nuraghi Bovale Nuracada 2021
Dans la zone où se trouvent les vignobles à partir desquels ce vin est élaboré, il y avait autrefois un village médiéval, Nuracada. Ici, nous récupérons et cultivons un ancien cépage autochtone sarde, le Bovale, et ce vin en est l'expression la plus haute et la plus pure. Il a une saveur d'histoire et de siècles, un soupçon des gens qui sont passés par là, avec des notes de passion, de volonté et de respect.