Siddura Bàcco 2022

Siddùra, 0,75 l - 14,00%
100% Cagnulari

€ 25,69
Prix TVA excl.
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Sardaigne - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Siddura Bàcco 2022
Notre Bacchus, de la zone la plus vocalisée de la Sardaigne pour ce cépage, où il est cultivé depuis l'antiquité. Intrigant au nez par ses parfums marqués de griottes, avec une belle couleur rubis intense et un goût plein et enveloppant, Bàcco est dédié à ceux qui veulent être satisfaits par un vin rare et unique.

Couleur

Rubis vif avec des reflets violets.

Parfum

Sensations vineuses exaltant des notes de griotte, de laurier, de bruyère, de baies de genièvre.

Saveur

Limpide, agréablement rustique, franc, pulpeux, avec un arrière-goût de réglisse et de fruits mûrs.

Accompagnements

Viande
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Siddura Bàcco 2022
Type Rouge tranquille
Classement IGT Isola dei Nuraghi
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Cagnulari
Pays
Région Sardaigne
Emplacement Siddura - Luogosanto (SS)
Climat Altitude : 250 m. a.s.l.
Composition du sol A dominante calcaire.
Système d'élevage Guyot
Vendanges Cueilli à la main dans de petits paniers.
Température de fermentation 22-24 °C
Vinification Les raisins, après avoir été égrappés, sont mis en macération pendant plusieurs jours afin d'extraire tout le potentiel aromatique des peaux.
Affinage Sur lies en acier.
Millésime de production 4 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Siddura Bàcco 2022 € 25,69  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2022
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2021
Vinous
92/100 
2018
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2017
Vinous
90/100 
2017
James Suckling
92/100 
2016
Luca Maroni
92/99 
2016
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2016
James Suckling
92/100 
2015
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Siddùra

Lorsque Nathan Gottesdiener et Massimo Ruggero ont débarqué à Lugosanto, près d'Olbia, ils se sont retrouvés immergés dans une forêt parsemée d'églises rurales, de petits villages de l'époque nuragique et d'arbustes de myrte, d'arbousier et de genêt....

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