Antoniolo Gattinara Riserva 2018

Antoniolo Gattinara Riserva 2018

Antoniolo, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

€ 34,89
Prix TVA excl.
En rupture de stock

Piémont - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Antoniolo Gattinara Riserva 2018

Couleur

Rouge grenat brillant.

Parfum

Fin, intense, arômes d'amande, de framboise, de violette, de rose séchée.

Saveur

En bouche, il s'avère assez souple, frais, avec des tannins jeunes, de bonne structure.

Accompagnements

Viande rouge, gibier, plats de pâtes à la saveur forte.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Antoniolo Gattinara Riserva 2018
Type Rouge vert tranquille
Classement DOCG Gattinara Riserva
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Piémont
Emplacement Gattinara (Vercelli)
Composition du sol Sub-acide d'origine morainique, volcanique (riche en minéraux).
Rendement par hectare 70 quintaux
Vinification Macération dans des cuves en ciment pendant 14-16 jours à température contrôlée avec des remontages à l'aide de pulvérisateurs.
Affinage Vieillissement dans des fûts en chêne de capacité moyenne pendant 24-30 mois, vieillissement en bouteille pendant 12 mois.
Acidité totale 6,00 gr/L
Extrait sec 31,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Viande rouge, gibier, plats de pâtes à la saveur forte.
En promotion Prix Antoniolo Gattinara Riserva 2018 € 34,89  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2018
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2016
Wine Spectator
93/100 
2016
Vinous
92/100 
2015
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2015
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2014
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2014
Wine Spectator
92/100 
2014
James Suckling
91/100 
2013
Wine Spectator
94/100 
2013
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2011
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2010
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2010
Robert Parker
90/100 
2008
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2004
Robert Parker
88/100 
2004
Antoniolo
Depuis ce domaine :

L'entreprise a été fondée en 1948 par le Cav. Mario Antoniolo, qui est entré dans le monde du vin avec enthousiasme et motivation. Il a ensuite été rejoint par sa fille Rosanna, qui a repris la direction de l'entreprise en 1980. En 1998, elle a été r...

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