Spiritueux n/a élevage sous bois

La Grappa di Bassano 24 Carati Oro de Jacopo Poli est obtenue par distillation artisanale, en petits lots, à l'aide d'un alambic à cycle discontinu et est conservée dans les caves de la distillerie dans de petits fûts de chêne français. D'une...

Le rhum Reserva Diplomatico est le symbole du rhum latin, devenu célèbre pour sa grande richesse et sa douceur aromatique. Il est élaboré à partir d'un mélange de mélasse et de jus de canne à sucre et vieilli pendant 12 ans dans des fûts de chêne...

Le Blended Whisky Yamazakura de Sasanokawa Shuzo, élaboré à partir d'un mélange de maïs (80 %) et de malt d'orge (20 %), est vieilli pendant au moins 16 ans dans d'anciens fûts de bourbon. Somptueux et caressant, c'est un joyau pour les vrais...

Des Langhe, lieux où la vigne a trouvé l'une de ses meilleures expressions, proviennent les marcs de raisin des grands vins piémontais DOC - DOCG ; la Grappa qui en résulte trouve un équilibre extraordinaire et passionnant dérivé du tannage dans...

Benromach 10 Years Old 100 Proof. de la distillerie Benromach est un whisky créé à partir de single malts vieillis à 80 pour cent en fûts de bourbon et à 20 pour cent en fûts de sherry, avec une maturation supplémentaire d'un an en fûts de sherry...

Elle est élaborée à partir du marc de différents raisins, qui lui confèrent élégance et structure. Vieilli dans des fûts précédemment utilisés pour la production de whisky et provenant de l'île d'Islay, en Écosse.

Le Pale & Dry est âgé de 20 à 25 ans. Créé dans les années 1920, ce Cognac d'une grande finesse est élevé dans des chais relativement humides, dans des fûts limousins sélectionnés ayant déjà perdu une partie de leurs tanins.

Un vrai mystère ce single malt, on sait qu'il provient d'une distillerie de l'île d'Islay mais la distillerie n'est pas nommée et le secret est encore bien gardé.

The Busker Single Malt est une agréable découverte, un voyage gustatif intense : distillé dans de grands alambics en cuivre, mûri dans des fûts de deux bois différents (bourbon et sherry) pour offrir une complexité de sensations gustatives à...

Un rhum qui a été vieilli par Reimonenq pendant six ans dans de petits fûts de chêne, donnant une gorgée douce et équilibrée, mais captivante et jamais prévisible.

78% du malt est de l'orge, du blé et du seigle qui sont maltés légèrement fumés avec du bois de cerisier et les 32% restants avec du malt d'orge. Deux types de fûts neufs en chêne américain (25 gallons et 30 gallons) avec un niveau de torréfaction...

Tokinoka Black est un blended whisky créé par Akito Ueda, le Master Blender de la distillerie White Oak, qui nous propose une nouvelle version de Tokinoka, l'emblème de cette marque japonaise. Son nez plutôt fruité avec des arômes de fruits...

Le Busker Pot Still est l'expression la plus distincte et unique du whisky irlandais. Distillé traditionnellement à partir d'orge dans des alambics en cuivre, puis vieilli et raffiné dans des fûts de bourbon et de sherry, il dégage un riche arôme...

En partant de la canne à sucre, les Caraïbes ont pressé le jus sucré qu'elle contenait avant de le fermenter, de le distiller et de le faire vieillir pour créer le premier rhum. Mais pour tous les corsaires, boucaniers et marins, ce qui compte...