Guadalupe, dans la mer des Caraïbes, est la plus grande île des Petites Antilles caractérisée par un climat tropical chaud et humide, avec des températures fluctuant tout au long de l'année entre 18 et 33 degrés. Il n'y a que deux saisons, la carême, plus sèche et plus fraîche, qui s'étend de janvier à la mi-avril, et l'hivernage, de la mi-juin à la mi-novembre, qui, malgré son nom, est la saison la plus chaude et la plus pluvieuse. Guadalupe est divisée en deux îles séparées par la Rivière Salée, un bras de mer de 5 km de long. L'île occidentale, appelée Basse-Terre, est la partie la plus montagneuse et la plus sauvage, caractérisée par une forêt tropicale humide et des bananeraies. L'île orientale est appelée Grande-Terre, elle est plus plate et est principalement cultivée de canne à sucre, une matière première essentielle dans la production de rum.
Ce n'est pas un hasard si le Guadalupe peut s'enorgueillir de posséder certaines des meilleures distilleries du monde, d'où proviennent les deux principaux types de rhum local : le rhum agricole issu de la distillation du jus de canne à sucre fraîche, et le rhum industriel ou traditionnel, qui provient de la mélasse, un résidu de la fabrication du sucre. Dans le premier cas, la concentration en sucre est plus élevée que dans le rhum industriel, ce qui le rend particulièrement fruité et aromatique, mais aussi plus difficile à produire. Le jus a en effet tendance à fermenter rapidement et la production doit donc avoir lieu immédiatement après l'extraction.
Parmi les meilleurs rhums agricoles et industriels de Guadalupe figurent le Rhum Rhum Blanc Pmg, le Rhum Blanc Pmg, le Rhum Blanc Pmg./b>, le Reimonenq Rhum Agricole Vieux 6 Ans Reserve Speciale, le Montebello Vieux Rhum 8 Anni.