Malbec
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James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.14.5%Prix habituel €14,50Prix habituel €14,50 Prix promotionnel Prix unitaire parPrix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles -
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James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.90 WSWine Spectator
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Allochtone
(Locale)
Malbec
| Type de zone | Allochtone |
| Type de couleur | Raisin à pellicule rouge |
| Vigueur | Moyenne |
| Caractéristiques | Feuilles grandes, orbiculaires, entières ou trilobées. Grappe : moyenne à grande, pyramidale, ailée, moyennement compacte. Baie : moyenne à grande, sphérique, avec une peau consistante, bleu-noir. |
| Caractéristiques du vin | Le vin obtenu à partir du Malbec a une intensité polyphénolique variable, présente généralement des notes herbacées, n'est pas très tannique et n'est pas très frais, mais est de bonne qualité. Il est généralement utilisé en assemblage avec le Merlot, le Gamay et le Cabernet, plus rarement seul. |
| Zones de culture | Cultivé en Vénétie et dans le Frioul, et plus marginalement dans d'autres régions italiennes. Le Malbech est très souvent confondu avec des sélections clonales particulières de Merlot. |
| Histoire | Le Malbech est un cépage d'origine française très répandu dans la région de Bordeaux. Son nom semble provenir du nom du propriétaire qui l'a planté pour la première fois dans le Médoc. Le Malbech semble être arrivé en Italie vers le milieu du XIXe siècle, mais ce n'est qu'en 1881 que le comte Provana de Collegno (Turin) a illustré le Malbech à l'exposition ampélographique de Pinerolo. |
| Période de maturation | Précoce |
| Synonymes | Malbeck, Malbech. |