Charles Heidsieck
Charles Heidsieck est un homme de son temps : visionnaire et innovateur. En 1851, il fonde la Maison de Champagne qui porte toujours son nom, et conserve cet esprit de communication, de courage et de recherche de l'excellence qui distinguait son fondateur. Plus de 160 ans après sa création, la Maison de Champagne Charles Heidsieck reste une entreprise familiale où chaque héritier s'attache à faire revivre l'esprit d'audace de son fondateur, à faire des choix authentiques et personnels qui imposent le respect et résistent aux modes éphémères. Les ambitions de Charles résonnent dans un monde en pleine effervescence. Le XIXe siècle est l'ère des grandes découvertes, des spectacles et des questions fondamentales, l'ère d'un monde qui réfléchit sur lui-même pour progresser, et qui le fait avec audace. Confiant dans la qualité de son champagne, Charles décide de s'exposer au monde. Polyglotte, sociable et avec l'assurance de celui qui est guidé par une vision claire, il devient en quelques années l'un des plus influents ambassadeurs du champagne dans le monde. De l'Amérique, où il conquiert le Nouveau Monde en devenant le légendaire "Champagne Charlie", à la Russie en passant par le cœur des cours européennes, les champagnes Charles Heidsieck bénéficient d'une signature unique. Leur style, reconnaissable entre tous, se caractérise par une forte proportion de vins de réserve qui enrichissent les cuvées sans année de la Maison, apportant un équilibre rare et constant. Les vins de réserve représentent la richesse et l'unicité des champagnes Charles Heidsieck, mais ce sont aussi des vins en constante évolution, que la maîtrise du Chef de Caves assemble en une composition harmonieuse, tout en conservant intacte la spécificité attendue de chaque vin. Les raisins sélectionnés constituent, avec les crus d'origine, la complexité du produit final. Vinifiés cru par cru, vigne par vigne, ils permettent une sélection précise de chaque vin où l'un apporte sa touche de profondeur, l'autre sa part de douceur.

Année de création
1851
Type de culture
Agriculture non biologique
Emplacement
Reims (France)

Champagne
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94 JSJames Suckling
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.92 VOVinous
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