Riesling

Il Riesling è un vitigno pregiato dalle origini tedesche, amante di climi freschi e soleggiati. Producenti di vini bianchi di grande eleganza, con note distintive di frutta e idrocarburi. La freschezza spiccata li rende longevi, mantenendo la vitalità anche dopo anni di invecchiamento. Originario delle regioni tedesche lungo i fiumi Mosella e Reno, si è diffuso in Alsazia, Austria e Italia, conquistando il palato degli appassionati e guadagnandosi un posto tra i grandi bianchi mondiali. Conosciuto per la sua versatilità, si sposa bene con la cucina asiatica e i frutti di mare. Il Riesling è sinonimo di qualità, storia e una tradizione che continua a evolversi, affermandosi come un'icona nel mondo vinicolo globale.

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  • Daniel Sigmund Riesling 2022
    12.5%
    Fournisseur :

    Daniel Sigmund

    Riesling 2022

    Prix habituel CHF 33.00
    Prix habituel CHF 33.00 Prix promotionnel
    Épuisé
  • Domaine Allimant Laugner Cremant d'Alsace Brut
    HC
    Hachette
    Le guide de référence des vins français.
    12.5%
    Fournisseur :

    Domaine Allimant-Laugner

    Cremant d'Alsace Brut

    Prix habituel CHF 19.50
    Prix habituel CHF 19.50 Prix promotionnel
    Épuisé
  • Domaine Bott Geyl Grand Cru Riesling Schoenenbourg 2018
    94 VO
    Vinous
    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
    93 JS
    James Suckling
    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
    13.5%
    Fournisseur :

    Domaine Bott-Geyl

    Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2018

    Prix habituel CHF 45.00
    Prix habituel CHF 45.00 Prix promotionnel
    Épuisé
  • Domaine du Moulin de Dusenbach Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2018
    13.5%
    Fournisseur :

    Domaine du Moulin de Dusenbach

    Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2018

    Prix habituel CHF 17.00
    Prix habituel CHF 17.00 Prix promotionnel
    Épuisé
  • Domaine Jean Michel Welty Riesling Les Terrasses 2023
    13.0%
    Fournisseur :

    Jean-Michel Welty

    Riesling Les Terrasses 2023

    Prix habituel CHF 14.00
    Prix habituel CHF 14.00 Prix promotionnel
    Épuisé
  • Domaine Klipfel Alsace Riesling 2023
    12.5%
    Fournisseur :

    Domaine Klipfel

    Alsace Riesling 2023

    Prix habituel CHF 13.50
    Prix habituel CHF 13.50 Prix promotionnel
    Épuisé
  • Domaine Zind Humbrecht Clos Saint Urbain Alsace Grand Cru Rangen de Thann Riesling 2022
    13.0%
    Prix habituel CHF 97.00
    Prix habituel CHF 97.00 Prix promotionnel
    Épuisé
  • Domaine Zind Humbrecht Riesling Grand Cru Brand 2022
    99 JS
    James Suckling
    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
    96 VO
    Vinous
    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
    13.5%
    Fournisseur :

    Domaine Zind-Humbrecht

    Riesling Grand Cru Brand 2022

    Prix habituel CHF 81.00
    Prix habituel CHF 81.00 Prix promotionnel
    Épuisé
  • Domaine Zind Humbrecht Riesling Grand Cru Brand 2023
    97 VO
    Vinous
    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
    13.0%
    Fournisseur :

    Domaine Zind-Humbrecht

    Riesling Grand Cru Brand 2023

    Prix habituel CHF 83.00
    Prix habituel CHF 83.00 Prix promotionnel
    Épuisé
  • Domaine Zind Humbrecht Riesling Turkheim 2023
    92 JS
    James Suckling
    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
    12.5%
    Fournisseur :

    Domaine Zind-Humbrecht

    Riesling Turkheim 2023

    Prix habituel CHF 27.00
    Prix habituel CHF 27.00 Prix promotionnel
    Épuisé
  • Wine has no image
    8.0%
    Prix habituel CHF 41.00
    Prix habituel CHF 41.00 Prix promotionnel
    Épuisé
  • Wine has no image
    8.5%
    Prix habituel CHF 46.00
    Prix habituel CHF 46.00 Prix promotionnel
    Épuisé
(Locale)
Non native
Riesling 1

Riesling

Type de couleur Raisin à pellicule blanche
Vigueur Moyennement Bonnne
Caractéristiques Feuille : sinus pétiolaire de taille moyenne, arrondi, trilobé (parfois entier), en forme de V étroit dont les bords se chevauchent parfois ; sinus latéraux supérieurs étroits et peu profonds en forme de V-U ; sinus latéraux inférieurs peu profonds ou à peine évocateurs ; angle au sommet du lobe médian obtus ; lobes peu marqués, un peu en avant ; languette épaisse, ondulée ; page supérieure verdâtre-intense, boursouflée, opaque ; page inférieure arachnoïde, vert clair ; veines vertes à base rouge violacé sur les deux pages, saillantes ; dents peu marquées, obtuses, à bords convexes.Grappe : compacte (en l'absence de coulée), petite (10-15 cm de long), un peu trapue, cylindrique-pyramidale ; pédoncule court et rosé, pédicelles moyens, minces, vert jaunâtre ; cercine très évidente, verruqueuse, vert brunâtre ; brosse petite, vert jaunâtre.Baie : petite (diamètre 13,5), sphéroïde, couleur de l'épiderme doré foncé (parfois aussi ambré), tachetée, moyennement ferme, avec ombilic persistant ; chair juteuse, saveur particulière délicatement aromatique, à tel point que dans la vallée du Rhin, elle est aussi appelée "Gewürztraube", c'est-à-dire "raisin aromatique" (Goethe).
Caractéristiques du vin Le Riesling donne un vin à la robe jaune paille, à l'arôme très intense et fruité, avec des notes d'agrumes bien marquées, fines et particulières, et des notes végétales, minérales et d'hydrocarbures très nettes. La grande structure et la persistance gustative et olfactive composent un goût agréablement agencé sur la pleine fraîcheur, la sapidité et une bonne composante pseudo-calorique.
Zones de culture Il est répandu dans le Trentin-Haut-Adige, le Frioul-Vénétie Julienne, la Vénétie et l'Oltrepò Pavese.
Histoire la vigne est probablement originaire de la vallée du Rhin, où elle est encore largement cultivée. En Italie, elle a été introduite au XIXe siècle, mais, peut-être en raison de sa faible productivité, elle n'a pas eu beaucoup de succès, bien qu'elle ait suscité un certain intérêt ces dernières années.
Remarques Résistance aux parasites et autres adversités : sujet à la coulure ; cultivé dans des endroits mal exposés, le raisin pourrit facilement.
Productivité Moyen et assez constant.
Période de maturation Mi-septembre.
Synonymes rheinriesling, gewurztraube, rieslinger in Germania; in Italia riesling renano, riesling bianco, riesling giallo, riesling grosso.
Type Aromatisé