Refosco dal Peduncolo Rosso
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92 LMLuca Maroni
L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.4 BBBibenda
Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.14.5%Prix habituel CHF 17.50Prix habituel CHF 17.50 Prix promotionnel Prix unitaire par -
13.0%Prix habituel CHF 16.50Prix habituel CHF 16.50 Prix promotionnel Prix unitaire parÉpuisé -
94 LMLuca Maroni
L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.13.5%Prix habituel CHF 20.00Prix habituel CHF 20.00 Prix promotionnel Prix unitaire par -
14.5%Prix habituel CHF 30.00Prix habituel CHF 30.00 Prix promotionnel Prix unitaire par -
5 BBBibenda
Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.14.0%Prix habituel CHF 56.00Prix habituel CHF 56.00 Prix promotionnel Prix unitaire par -
92 JSJames Suckling
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.13.5%Prix habituel CHF 22.00Prix habituel CHF 22.00 Prix promotionnel Prix unitaire par -
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Autochtone
(Locale)
Refosco dal Peduncolo Rosso
| Type de zone | Autochtone |
| Type de couleur | Raisin à pellicule rouge |
| Vigueur | Excellente |
| Caractéristiques | Feuille : grande, arrondie ou pentagonale, à cinq lobes, lisse, plate ; texture moyenne ; page supérieure vert foncé ; page inférieure tomenteuse ; sinus basaux peu prononcés ; sinus supérieurs profonds, ouverts ; sinus pétiolaires profonds, fermés avec des bords qui se chevauchent ; dents larges, peu prononcées, obtuses.Grappe : conique-pyramidale, élargie à la base, moyenne, clairsemée, ailée, simple ; pédoncule assez long, rouge vineux (caractéristique) ; tige herbacée, rouge vineux ; pédicelles verts. Baie : moyenne, tendant vers la petite, ronde ; peau noire, opaque, légèrement pruineuse, épaisse, assez résistante, non tannique ; chair très sucrée, lâche ; pinceau légèrement rougeâtre. |
| Caractéristiques du vin | Le Refosco dal Peduncolo Rosso est un vin à la robe rouge rubis profond, à l'arôme intense et fruité, avec des notes de griottes et de baies sauvages. La grande persistance gustative et olfactive confirme une saveur avec une structure pleine, légèrement tannique et amère. |
| Zones de culture | Il est cultivé en Frioul-Vénétie Julienne et en Vénétie. |
| Histoire | Il s'agit d'un ancien cépage du Frioul aux caractéristiques bien définies. Connu dès 1700, il a connu au cours des dernières décennies une diffusion notable dans toute la région, remplaçant d'autres refosks certes plus productifs mais de moindre valeur. |
| Remarques | Résistance aux maladies : bonne ; souffre de l'oïdium. |
| Productivité | Lente à fructifier, mais par la suite la vigne produit constamment et en bonne quantité. |
| Période de maturation | Fin septembre, 10 premiers jours d'octobre. |
| Synonymes | refosco, refosco nostrano. |
| Type | Neutre |