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Frus Frioul-Vénétie Julienne

Frus

Refosco 2015

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Frus Frioul-Vénétie Julienne
CHF 21.00
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Dénomination Venezia Giulia IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Cépages 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Vieillissement En fûts de chêne de Slavonie de 8 hl pendant 24 mois.
Année 2015
Biologique Sì
Nom du Produit Refosco 2015
Couleur Rouge rubis.
Parfum Elégant et complexe, où le fruit rouge est le protagoniste.
Goût Équilibré, corsé, rond. Finale avec un arrière-goût fruité.
Accords A marier avec tous les types de viandes, avec une préférence pour les grillades
Région Frioul-Vénétie Julienne
Pays Italie
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Détails

Profumo

Parfum

Elégant et complexe, où le fruit rouge est le protagoniste.

Colore

Couleur

Rouge rubis.

Gusto

Goût

Équilibré, corsé, rond. Finale avec un arrière-goût fruité.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

A marier avec tous les types de viandes, avec une préférence pour les grillades

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Frus
De ce vignoble
  • Année de création: 1890
  • Bouteilles produites: 10.000
  • Hectares: 35
Fondée à la fin des années 1800 et transmise de femme en femme depuis plus de 100 ans, l'exploitation Marina Danieli est aujourd'hui l'un des domaines les plus importants de la zone DOC Colli Orientali del Friuli. Elle compte 100 hectares de terres agricoles comprenant des vignobles, des terres arables, des bois, des potagers et des vergers. En 1980, Luigi Danieli a confié la gestion de l'entreprise familiale à sa fille cadette, Marina, en lui transmettant l'art traditionnel de la vinification et de l'agriculture. Aujourd'hui, Marina Danieli et ses enfants, Letizia et Francesco, constituent la cinquième génération à diriger l'entreprise. La plupart des vignobles se trouvent dans la zone vallonnée de Buttrio in Monte et bénéficient d'une exposition parfaite. Parmi ces vignobles, quelques parcelles âgées de 50 à 60 ans ont été sélectionnées pour réaliser un nouveau projet qui verra le jour en 2015. Il s'agit du projet FRUS - fils et fruits en frioulan - qui, à l'initiative de Luca Gargano, avec ses fils et Fabio Luglio, se consacre uniquement à la production durable et naturelle. Les variétés initialement traitées sont le tocai friulano, le pinot grigio, le refosco et le tazzelenghe, à travers des vinifications visant à l'expression naturelle de la baie et du territoire. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Frus

Nom Frus Refosco 2015
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Venezia Giulia IGT
Millésime 2015
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur Frus
Origine Buttrio (Frioul-Vénétie Julienne)
Composition du sol Franco limoneux avec une bonne présence squelettique.
Système de culture Sylvoz
Plantes par hectare 1000
Rendement par hectare 35 Hl
Vinification Egrappage et fermentation spontanée en cuve acier avec macération pelliculaire de 10 jours.
Vieillissement En fûts de chêne de Slavonie de 8 hl pendant 24 mois.
Allergènes  Contient des sulfites