• Livio Felluga Refosco dal Peduncolo Rosso 2017
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Livio Felluga Frioul-Vénétie Julienne Colli Orientali del Friuli

Livio Felluga

Livio Felluga Refosco dal Peduncolo Rosso 2017

Rouge tranquille

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Livio Felluga Frioul-Vénétie Julienne Colli Orientali del Friuli
CHF 21.00
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Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Grape varieties 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Aging La maturation a lieu pendant environ 12 mois en petits fûts de chêne français. Le vin mis en bouteille est normalement conservé dans des locaux thermorégulés pendant au moins 4 mois.
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Perfume

Parfum

Ample et varié, avec la prune mûre et la mûre qui ressortent ; pénétrant et vigoureux dans son développement avec de légères notes d'épices et de sous-bois ; santal et encens dans la finale.

Color

Couleur

Rouge rubis brillant aux légers reflets violets.

Taste

Goût

Caractérisé par le retour agréable de la prune et des petits fruits noirs ; progressif avec une complexité importante ; corps moyen mais avec une bonne rondeur, l'acidité croquante ajoute de la persistance à la finale et à l'arrière-goût.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Livio Felluga
De ce vignoble
  • Année de création: 1956
  • Oenologue: Stefano Chioccioli, Viorel Flocea
  • Bouteilles produites: 800.000
  • Hectares: 155
est une cave historique du Frioul, portant le nom de son fondateur, connue pour la qualité exceptionnelle des vins qu'elle produit, rendus célèbres par des étiquettes qui symbolisent les domaines sur lesquels la propriété a été construite.L'histoire de la cantina Livio Felluga commence à la fin de la Seconde Guerre mondiale, lorsque Livioa réussi à acquérir des vignobles près de Rosazzo dans la province d'Udine et à proximité des Colli Orientali del Friuli.Malvasia et le Refosco en Istrie, Livio a décidé de mettre l'accent sur la qualité de ses vins en utilisant des techniques avant-gardistes pour l'époque.Grâce à un travail basé sur l'élaboration de vins Felluga rouges et blancs à partir de cépages internationaux et autochtones tels que le Chardonnay et le Sauvignon, Livio a réussi à remettre au goût du jour la production de vins frioulans.Des vins comme le célèbre Vin blanc Terre Alte, ou le Sossò rouge appartiennent à la Cantina Livio Felluga.Chez Xtrawine, vous trouverez de nombreux vins Felluga qui se distinguent par leur douceur, leur équilibre et leur élégance.Toutes les bouteilles de la Cantina Livio Felluga présentées sur Xtrawine se distinguent par une capacité de vieillissement allant de 5 à 10 ans et s'accordent parfaitement avec les crustacés, les fromages et les plats de viande. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Livio Felluga

Gibier à plumes, viandes rouges, rôtis, fromages à affinage moyen et long.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Livio Felluga Refosco dal Peduncolo Rosso 2017
Type Rouge tranquille
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Country Italie
Region Frioul-Vénétie Julienne
Vendor Livio Felluga
Origin Rosazzo
Soil composition Flysch de marnes et de grès de l'éocène.
Cultivation system Guyot
Harvest Manuelle en petites caisses. Première décade d'Octobre.
Production technique Lutte intégrée contre les parasites à impact environnemental contrôlé.
Wine making Les raisins sont délicatement égrappés et foulés. La fermentation a lieu avec une macération des peaux à température contrôlée dans des récipients en acier inoxydable. Des remontages fréquents sont effectués, pendant une période d'environ trois semaines, afin d'extraire les couleurs et les arômes des peaux. Ensuite, il y a le foulage.
Aging La maturation a lieu pendant environ 12 mois en petits fûts de chêne français. Le vin mis en bouteille est normalement conservé dans des locaux thermorégulés pendant au moins 4 mois.
Year production 13000 bouteilles
Allergens Contains sulphites