Man Spumanti
Une vallée avec une conformation en coupe divisée en une vallée en forme de "U" caressée par les glaciers, et une partie en forme de "V" creusée et érodée par le torrent Avisio. Des pentes avec des inclinaisons allant jusqu'à 40%, 700 km et plus de murs en pierres sèches qui suivent respectueusement la conformation naturelle du terrain. Les collines morainiques et les cirques glaciaires constituent un spectacle géologique et d'architecture du territoire unique.
Oenologue
Mattia Clementi, Anita Pellegrini
Bouteilles produites
15.000
Hectares
2
Type de culture
Agriculture non biologique
Emplacement
Via Boscati 25 – Giovo (TN)
Trentin-Haut-Adige
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