Man Spumanti
Trento Blanc de Noirs Brut Nature Millesimato 2019
| Dénomination | DOC Trento Spumante Bianco |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Vieillissement | Puis 36 mois de vieillissement en bouteille sur les lies. |
Description
Vin mousseux non dosé, élaboré selon la méthode traditionnelle, du Trentin-Haut-Adige par Man Spumanti. 100 % Pinot Noir. Millésime 2019, bouteille de 0,75 L. Ce Blanc de Noirs exprime l'élégance du Trentodoc, grâce à une vinification et un élevage soignés qui en rehaussent la complexité. Vinifié à 80 % en cuves inox et à 20 % en tonneaux, il est ensuite élevé 36 mois sur lies en bouteille. Au nez, la minéralité se mêle à de subtiles notes de sous-bois, de fraise des bois, de fougère, de pétunia et de zeste d'agrumes. Sa robe est dorée. Onctueux en bouche, il se révèle net, franc et vif. Sa finale, persistante et savoureuse, s'achève sur une agréable note d'amande.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Oenologue: Mattia Clementi, Anita Pellegrini
- Bouteilles produites: 15.000
- Hectares: 2
| Nom | Man Trento Blanc de Noirs Brut Nature Millesimato 2019 |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
| Dénomination | Trento DOC |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Man Spumanti |
| Vinification | La transformation du vin de base a eu lieu en acier pour 80% et en tonneau pour 20%. |
| Vieillissement | Puis 36 mois de vieillissement en bouteille sur les lies. |
| Allergènes | Contient des sulfites |