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Orestiadi Molino a Vento Inzolia 2017

Orestiadi Molino a Vento Inzolia 2017

Fronte Orestiadi Molino a Vento Inzolia 2017
Back Retro Orestiadi Molino a Vento Inzolia 2017
87
0,75 l  -  12,50% in vol.
Orestiadi
Pale yellow
The intense and elegant aromas range from fruity (apples) to floral (acacia) and more complex scents of a salty or mineral (flint) cast.
A structured, mouth-filling flavor that is fresh and sapid. Lingering finish.
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Orestiadi Molino a Vento Inzolia 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicily
Vitigni 100% Ansonica/Inzolia
Ubicazione Gibellina (TP)
Clima Altitude: 300 m. a.s.l.
Composizione del terreno Relatively deep alluvial based soils of medium texture with a mix of limestone and sand. Dark soils with a good content of organic matter.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4200/hectare
Resa per ettaro 12000 Kg
Vinificazione The results of a selection of Inzolia grapes softly-pressed and fermented at a controlled temperature in stainless steel.
Affinamento Aging in stainless steel tanks for 3 months and 2 months in bottled before release.
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento Busiate prawns and red shrimp from Mazara; Risotto with marinara; Grilled swordfish; Frying of crustaceans; Clam soup; Tuna tartare; Grouper in salt crust.
In offerta Prezzo Orestiadi Molino a Vento Inzolia 2017 € 6,22  IVA inc.

Orestiadi

Da questa cantina:
In Sicily, island with a long-standing wine growing tradition, there are the Tenute Orestiadi’s vineyard, borned in Gibellina by a wine growers cooperative and the Orestiadi Foundation, one of the most important cultural institutions in the Mediterr...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
87/100 
2017
Veronelli
 
2015
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