Trentino Südtirol

Trentino Südtirol

(Italien)

trentino südtirol weine kaufen

Trentino Südtirol

Trentino Südtirol Details:

13.607
Fläche in Quadratkilometer
0
DOCG
8
DOC
5
IGT
Trentino-Südtirol zeichnet sich durch einen sehr hohen Anteil an Qualitätsweinen aus, der gut 75 Prozent der Gesamtproduktion ausmacht. Noch auffälliger ist jedoch die große Bandbreite an angebauten Rebsorten und produzierten Weintypen. 2009 lag die Produktion bei rund 1.254.000 hl Wein, wobei die Rotweine leicht überwiegen.
Die am häufigsten angebaute Rebsorte ist die Schiava, aus der vor allem in der Gegend um den Kalterer See Weine von eher transparenter rubinroter Farbe, mit feinem Kirsch- und Mandelaroma und zarter Struktur erzeugt werden.
Überall bekannt ist Südtirol aber vor allem für seine duftenden Weißweine, die aus so symbolträchtigen Rebsorten wie dem Gewürztraminer, der seinen Ursprung in den Weinbergen um Tramin hat, dem Müller-Thurgau, dem Kerner, dem Veltliner, aber auch dem Grauburgunder und dem Weißburgunder, dem Chardonnay und dem Sauvignon, um nur einige zu nennen, hergestellt werden. Zu den aromatischen Rebsorten gehören auch der Gelbe Muskateller und der Rosafarbene Muskateller, die ausgezeichnete Passito und Spätlesen hervorbringen, Weine, die mehr oder weniger süß sind, aber immer ein reiches Aroma und eine angenehme Geschmeidigkeit aufweisen.
Unter den roten Rebsorten erlebt auch der autochthone Lagrein eine hervorragende Zeit, aus dem schöne Roséweine, aber vor allem Rotweine mit kompakter rubinroter Farbe, Aromen von Pflaumenmus und Veilchen vor einem leichten krautigen Hintergrund, hervorragender Struktur und gut definierten Tanninen gewonnen werden. Auch die internationalen Merlot, Cabernet und Pinot Noir sind immer auf der Höhe der Zeit und in der Lage, Struktur und Eleganz zu verbinden. Das Trentino nutzt nicht nur eine ähnliche ampelographische Basis wie der Alto Agide, sondern produziert auch Rotweine, die hauptsächlich auf Teroldego und Marzemino basieren, mit unterschiedlichen Charakteren in Bezug auf Struktur und Langlebigkeit je nach Gebiet für den ersteren, immer eher delikat und in der Jugend zu schätzen für den letzteren, der vor allem im Vallagarina produziert wird.
Auch an feinen Dessertweinen mangelt es hier nicht, vor allem am Vino Santo, der im Valle dei laghi aus Nosiola, einer autochthonen weißen Rebsorte, hergestellt wird, und nicht zuletzt an den Metodo Classico-Schaumweinen, die hauptsächlich aus Chardonnay und nur zum Teil aus Pinot Noir hergestellt werden und denen sich das DOC-Gebiet Trient ganz widmet.

Informationen über Trentino Südtirol

Anbauregion Trentino Südtirol
Land Italien
Gebietseigenschaften Ebene: 0%   Hügel: 0%   Berge: 100%
Rebläche in Hektar 13.969
Klima und Bodenbeschaffenheit Das Klima in dieser Region ist in den Wintermonaten sehr kalt und im Sommer kühl. Im Winter kommt es zu starken und häufigen Schneefällen, während es im Frühjahr und Herbst oft regnet.
Geschichte Diese Region hat zwei Namen, weil sie aus zwei verschiedenen Regionen besteht: der südliche Teil ist Trentino, das seinen Namen von der Hauptstadt Trient hat, vom lateinischen Wort Tridentum (antike Gemeinde), und der nördliche Teil Alto Adige, so genannt, weil er im Becken des Oberlaufs dieses Flusses liegt. Südtirol ist die deutsche Bezeichnung für Südtirol, da diese Region bis 1918 Teil des österreichischen Bundeslandes Tirol war. Später wurde die Region Venezia Tridentina genannt, bis sie 1948 ihren heutigen Namen erhielt.
Traditionelle Produkte Das DOC-Gebiet Trentino umfasst das gesamte Tal, aber jedes Gebiet hat seine eigenen Spezialitäten und autochthonen Rebsorten. Die geologischen und klimatischen Gegebenheiten begünstigen den Anbau fast aller weißen Rebsorten. Von den roten Rebsorten wird der Merlot am häufigsten angebaut, aber die autochthonen Rebsorten sind zu beliebt, als dass man sie zugunsten der importierten Sorten aufgeben könnte. Der Teroldego Rotalino ist einer der großen Protagonisten der italienischen Önologie. In Südtirol sind die höher gelegenen, oft steilen und terrassierten Weinberge, wie im Vinschgau im Nordwesten und im Eisacktal (Eisark) im Nordosten, besonders geeignet für den Riesling, dessen Aroma durch die starken tageszeitlichen Temperaturschwankungen positiv beeinflusst wird. Terlan, an der Straße nach Meran, ist berühmt für Sauvignon blanc.
Traditionelle Gerichte Die Trentiner Küche ist vom Erbe der italienisch-venezianischen Tradition geprägt, auch wenn sich die Eigenheiten im Laufe der Jahrhunderte immer mehr vermischt haben. Eine Spezialität der Trentiner Küche ist die Polenta. Zu den Gerichten gehören Canederli, große Bällchen aus altbackenem Brot, die mit Milch, Eiern, Speck, Luganeghe, Käse und Petersilie geknetet werden. Sie werden in verschiedenen Suppen (Milch, Ei) gekocht oder auch trocken zubereitet, in den Varianten Canederli de frito, da magro und white. Vor einem Jahrhundert war die Südtiroler Küche eher schwer, beeinflusst durch das deutsch-tirolerische Erbe, aber seither hat sie sich verfeinert, ist viel leichter geworden und entspricht nun mehr den Bedürfnissen des modernen Lebens. Unter den lokalen Gerichten gibt es nur wenige Vorspeisen, darunter die gefullte Gemuse, eine Mischung aus gefülltem Gemüse, Kirschtomaten, Zucchini, mit Reis und Hackfleisch gefüllten Paprikaschoten, und die Hirn-Profesen, die aus Brotscheiben bestehen, die mit einer Schicht aus gekochtem Hirn bedeckt sind. Zu den Wurstwaren gehört der berühmte Speck, der aus entbeinten Schweineschenkeln hergestellt wird, die mit Salz, Knoblauch, Salpeter, Wacholder, Lorbeerblättern, Pfeffer und Kräutern gepökelt und mit Süßholz und frischen Wacholdersträuchern geräuchert werden. Als Nachspeise gibt es Krapfen und Krapfen nach Tiroler Art, die aus Mehl, Olivenöl, Sahne, Eiern, Marmeladensalz und einem Schuss Schnaps hergestellt werden. Es folgen die für Bozen typische Kastaniantorte aus gekochten, zerkleinerten Kastanien, die mit Mehl, Butter und Zucker vermischt werden, sowie Marillenknödel mit Zucker, Semmelbröseln, Kartoffeln, Butter, Mehl und Eiern.
Rote Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Enantio, Lagrein, Marzemino, Merlot, Pinot Nero, Schiava - Vernatsch, Schiava Gentile, Schiava Grossa, Teroldego
Weiße Rebsorten Chardonnay, Manzoni Bianco, Moscato Giallo, Müller Thurgau, Nosiola, Pinot Bianco, Riesling, Sauvignon
DOC , ,
Casteller
, , , ,
Valdadige
,
Valdadige Terradeiforti
IGT , ,
Rossara
, ,

Bilder Trentino Südtirol

Trentino Südtirol weine online kaufen

Summe 640 produkte
Sortieren nach 
92
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Cesarini Sforza
,  DOC Trento Spumante Bianco, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
WS 90
LM 91
DE 94
Preis € 13,97
Ersparnis € 1,75 (13%)
€ 12,22 exkl. USt.
Kaufen
95
Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Maso Martis
,  DOC Trento Spumante Bianco, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
GR 3
€ 21,94 exkl. USt.
Kaufen
92
Weißwein still
La Vis
,  DOC Trentino Chardonnay, 100% Chardonnay
13,00%, 0,75 l
LM 94
SW
JS 90
Preis € 8,58
Ersparnis € 1,30 (15%)
€ 7,28 exkl. USt.
Kaufen
89
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Ferrari
,  DOC Trento Spumante Bianco, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
Preis € 23,63
Ersparnis € 2,60 (11%)
€ 21,03 exkl. USt.
Kaufen
92
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Moser
,  DOC Trento Spumante Bianco, Chardonnay, Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
BB 5
€ 27,84 exkl. USt.
Kaufen
Nur mehr eine Flasche verfügbar
(weitere sind unterwegs)
89
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Cesarini Sforza
,  VSQ , 100% Chardonnay
12,00%, 0,75 l
LM 90
Preis € 9,80
Ersparnis € 1,18 (12%)
€ 8,62 exkl. USt.
Kaufen
90
Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Cesarini Sforza
,  DOC Trento Spumante Rosato, Chardonnay, Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
LM 92
VO 91
Preis € 14,38
Ersparnis € 0,97 (7%)
€ 13,41 exkl. USt.
Kaufen
91
Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
12,50%, 0,75 l
€ 23,82 exkl. USt.
Kaufen
90
Weißwein still aromatisch
Tiefenbrunner
,  DOC Alto Adige Traminer Aromatico, 100% Traminer Aromatico
14,00%, 0,75 l
Preis € 13,43
Ersparnis € 0,33 (3%)
€ 13,10 exkl. USt.
Kaufen
Nur mehr 2 Flaschen verfügbar
(weitere sind unterwegs)
91
Rotwein still
La Vis
,  DOC Trentino Lagrein, 100% Lagrein
13,00%, 0,75 l
LM 94
Preis € 9,33
Ersparnis € 0,95 (10%)
€ 8,38 exkl. USt.
Kaufen
90
Weißwein still
La Vis
,  IGT Vigneti delle Dolomiti, 100% Nosiola
12,00%, 0,75 l
Preis € 8,58
Ersparnis € 1,15 (13%)
€ 7,43 exkl. USt.
Kaufen
Nur mehr 3 Flaschen verfügbar
(weitere sind unterwegs)
91
Rotwein still
Cantina Tramin
,  IGT Vigneti delle Dolomiti, Merlot, Pinot Nero, Schiava - Vernatsch
12,50%, 0,75 l
Preis € 9,35
Ersparnis € 1,67 (18%)
€ 7,68 exkl. USt.
Kaufen
91
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Balter
,  DOC Trento Spumante Bianco, 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
Preis € 20,70
Ersparnis € 3,35 (16%)
€ 17,35 exkl. USt.
Kaufen
89
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Altemasi (Cavit)
,  DOC Trento Spumante Bianco, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
Preis € 16,02
Ersparnis € 0,13 (1%)
€ 15,89 exkl. USt.
Kaufen
Nur mehr 6 Flaschen verfügbar
(weitere sind unterwegs)
93
Weißwein still halbaromatisch
San Michele Appiano
,  DOC Alto Adige Chardonnay, 100% Chardonnay
14,00%, 0,75 l
Preis € 27,02
Ersparnis € 1,34 (5%)
€ 25,68 exkl. USt.
Kaufen
93
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Balter
,  DOC Trento Spumante Bianco, 20% Chardonnay, 80% Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
GR 3
VT 4
Preis € 26,52
Ersparnis € 1,33 (5%)
€ 25,19 exkl. USt.
Kaufen
94
Rotwein naturnah still
Schloss Englar
,  DOC Alto Adige Pinot Nero, 100% Pinot Nero
13,50%, 0,75 l
€ 21,63 exkl. USt.
Kaufen
90
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Haderburg
,  DOC Alto Adige Spumante, 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
12,00%, 0,75 l
€ 27,01 exkl. USt.
Kaufen
Nur mehr 2 Flaschen verfügbar
88
Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
12,00%, 0,75 l
Preis € 7,85
Ersparnis € 0,81 (10%)
€ 7,04 exkl. USt.
Kaufen
89
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Abate Nero
,  DOC Trento Spumante Bianco, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
€ 24,64 exkl. USt.
Kaufen
Nur mehr 5 Flaschen verfügbar
(weitere sind unterwegs)
93
Weißwein still
San Michele Appiano
,  DOC Alto Adige Sauvignon, 100% Sauvignon
14,50%, 0,75 l
€ 27,66 exkl. USt.
Kaufen
88
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Abate Nero
,  DOC Trento Spumante Bianco, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
Preis € 20,70
Ersparnis € 2,15 (10%)
€ 18,55 exkl. USt.
Kaufen
89
Rotwein still
La Vis
,  DOC Trentino Pinot Nero, 100% Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
Preis € 9,67
Ersparnis € 1,23 (13%)
€ 8,44 exkl. USt.
Kaufen
89
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Concilio
,  DOC Trento Spumante Bianco, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
Preis € 16,89
Ersparnis € 1,78 (11%)
€ 15,11 exkl. USt.
Kaufen
Nur mehr 6 Flaschen verfügbar
88
Weißwein still aromatisch
Cavit
,  DOC Trentino Traminer Aromatico, 100% Traminer Aromatico
13,50%, 0,75 l
€ 11,75 exkl. USt.
Kaufen
Nur mehr 2 Flaschen verfügbar
(weitere sind unterwegs)

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!