Zind Humbrecht Alsace Pinot Blanc 2010

Zind Humbrecht Alsace Pinot Blanc 2010

Domaine Zind-Humbrecht, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Bianco

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Preis 
Nicht verkäuflich

Elsass - Frankreich
Weißwein biodynamisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Zind Humbrecht Alsace Pinot Blanc 2010

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Zart und fein mit blumigen und fruchtigen Noten, unter denen sich nach einigen Minuten das Zitrusaroma von Limetten herausschält.

Geschmack

Ein runder, aber sehr frischer erster Schluck, gefolgt von einer mineralischen Note, die diesen Weißburgunder bis in den langen, zarten Abgang begleitet.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

Eigenschaften

Name Zind Humbrecht Alsace Pinot Blanc 2010
Typ Weißwein biodynamisch still
Herkunftsbezeichnung AOC Alsace
Jahrgang 2010
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Pinot Bianco
Land Frankreich
Anbauregion Elsass
Standort Turckeim - Alasace (Frankreich)
Bodenbeschaffenheit Kalkstein aus dem Oligozän, kiesig.
Hektarertrag 45 hl
Gesamtsäuregehalt 4,20 gr/L
pH-Wert 3,40
Restzucker 4,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Wine Spectator
87/100 
2010
xtraWine
89/100 
2010
James Suckling
91/100 
2016
Robert Parker
88/100 
2016
James Suckling
91/100 
2015
Robert Parker
89/100 
2015
Vinous
91/100 
2015
Robert Parker
89/100 
2011
Domaine Zind-Humbrecht
Davon hersteller:

Das wohl renommierteste Elsässer Weingut Zind Humbrecht ist 1959 durch den Zusammenschluss der Weingüter Zénon Humbrecht in Gueberschwihr und Emile Zind in Wintzenheim entstanden. Heute bewirtschaften Vater Léonard und Sohn Olivier Humbrecht das Gut...

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