Zardetto Prosecco Dry Fondego

Zardetto Prosecco Dry Fondego

Zardetto, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

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Preis 
Nicht verkäuflich

Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Zardetto Prosecco Dry Fondego
Glänzend strohgelbe Farbe. Ausgiebiges aber feines Perlen, das eine höhere aromatische Vielschichtigkeit zeigt. Die besondere Zusammenstellung des lokalen Territoriums ermöglicht diesem Dry-Schaumwein, die typischen Noten von Renette und Birne, sowie Anklänge von Aprikose und Ananas zu erwerben. Der Nachgeschmack weist eine angenehme Note von glasierten Mandeln. Angenehm abgerundet, weich, schmackhaft. Feines Perlen im Mund.

Perlage

Feines Perlen.

Farbe

Glänzend strohgelbe Farbe.

Geruch

Die besondere Zusammenstellung des lokalen Territoriums ermöglicht diesem Dry-Schaumwein, die typischen Noten von Renette und Birne, sowie Anklänge von Aprikose und Ananas zu erwerben. Der Nachgeschmack weist eine angenehme Note von glasierten Mandeln.

Geschmack

Angenehm abgerundet, weich, schmackhaft. Feines Perlen im Mund.

Speiseempfehlung

Vorspeisen

Eigenschaften

Name Zardetto Prosecco Dry Fondego
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry
Herkunftsbezeichnung DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Dry
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten 100% Glera
Land Italien
Anbauregion Venetien
Geschichte Ein weiterer Beweis der engen Verbindung zwischen der Republik Venedig und der Stadt Conegliano sind die so genannten "Fondeghi" ( venedisch für "Warenlager" ), wo vor allem Futtergetreide und Hafer enthalten waren. Dieser Prosecco ist jenen Kaufleuten gewidmet, die außerordentliche Fähigkeit beim Handeln hatten aber auch hohe Wertschätzung für die Wichtigkeit ihres Territoriums bzw. für die Produkte ihres Landes bekundeten.
Standort Conegliano (Provinz Treviso)
Weinlese Erste Mitte September, manuell geerntet.
Restzucker 20,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
92/100 
N/A
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert N/A
Wine Spectator
87/100 
N/A
xtraWine
88/100 
N/A
Zardetto
Davon hersteller:

Fast hundert Jahre sind vergangen, seit Bepi Zardetto sein Pferd und seinen Wagen, der mit Wein beladen war, auf der Flucht aus Caporetto, einer Kampflinie des ersten Weltkrieges, verloren hat. In diesen hundert Jahren hat seine Familie seine Arbeit ...

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