Warasin Pinot Nero Mitterberg 2015

Warasin Pinot Nero Mitterberg 2015

Warasin, 0,75 l - 14,00%
100% Pinot Nero

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Preis 
Nicht verkäuflich

Trentino Südtirol - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Warasin Pinot Nero Mitterberg 2015
Ein lehrreiches Beispiel dafür, wie sich der Blauburgunder auf dem Südtiroler Terroir am besten ausdrücken kann. Er ergibt Weine mit großer aromatischer Intensität, voll, zentriert, rund und strukturiert.

Farbe

Dichtes, tiefes Rubingranatrot.

Geruch

In der Nase zeigen sich deutlich die sehr typischen Aromen von Unterholz, kleinen Früchten, Sauerkirschen und Cassis.

Geschmack

Warm, harmonisch, solide, konsequenter territorialer Ausdruck, rund, nuanciert und fein am Gaumen.

Speiseempfehlung

Zu rotem Fleisch und Wild passt dieser Wein gut, zu reifem und würzigem Käse kommt er aufgrund seiner extrem süßen Frucht am besten zur Geltung.

Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Warasin Pinot Nero Mitterberg 2015
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Mitterberg
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Anbauregion Trentino Südtirol
Ausbau 6 Monate in großen Fässern und dann für etwa ein Jahr in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Zu rotem Fleisch und Wild passt dieser Wein gut, zu reifem und würzigem Käse kommt er aufgrund seiner extrem süßen Frucht am besten zur Geltung.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2015
Warasin
Davon hersteller:

Das perfekte Zusammenspiel mit seinem Terroir. So könnte man den Lebensstil (und das Lebensgefühl) von Gunther Warasin definieren: einige Hektar Rebfläche, eine wahnsinnige Aufmerksamkeit für die Substanz und nicht für die Form, der Wunsch, immer gut...

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