Villa Puri Terre de' Puri Est!Est!Est! 2019

Villa Puri Terre de' Puri Est!Est!Est! 2019

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Preis 
Nicht verkäuflich

Lazio - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Villa Puri Terre de' Puri Est!Est!Est! 2019

Farbe

Kristallklar, strohgelb mit goldenen Reflexen.

Geruch

In der Nase ist der Geruch sehr intensiv mit fruchtigen und pflanzlichen Noten.

Geschmack

Der Körper wird durch große Frische und Geschmack unterstützt. Langer, pikanter Abgang.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Villa Puri Terre de' Puri Est!Est!Est! 2019
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten Trebbiano, Trebbiano Toscano, Malvasia
Land Italien
Anbauregion Lazio
Standort Bolsena Viterbo (VT)
Klima Höhenlage: 350-450 m ü.d.M. Exposition: Süden, Südwesten.
Bodenbeschaffenheit Mittlere Hügellage, zum See hin abfallend, auf skelettreichen, eher lockeren Böden vulkanischen Ursprungs, die reich an langsam assimilierbarem Kalium sind.
Weinlese Manuell und in zwei Stufen differenziert, um die organoleptischen Eigenschaften und die physikalisch-chemischen Bestandteile des Mostes zu harmonisieren.
Weinbereitung Kaltmazeration der Schalen auf dem Most über Nacht und sanfte Pressung. Gärung: Alkoholische Gärung des Mostes bei einer Temperatur von etwa 16-18 °C, um die im Most vorhandenen Aromen zu erhalten.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2017
Villa Puri
Davon hersteller:

Probst und Notar, Sohn des Notars Petruccio, besaß unter seinen zahlreichen Besitztümern auch einen Weinberg in der Gegend von Montarone". (aus Briefen aus den Jahren 1516 und 1518, 8. September. Staatsarchiv, Viterbo - Notarile Bolsena). Nach seinem...

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