Vigneti repetto derthona origo 2017

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Vigneti Repetto Derthona Origo 2017

Thumb Back Rückseite Vigneti Repetto Derthona Origo 2017

Vigneti Repetto, 0,75 l - 14,50%
100% Timorasso

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Preis

Nicht verkäuflich

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Piemont - Italien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Vigneti Repetto Derthona Origo 2017

Latin name for “origin” The Timorasso who pay tribute to the origins of our territory. High quality grapes that renders a clear, intense, savory notes that created a great white wine that can also be aged.

Farbe

Crystalline straw.

Geruch

Gentle and youthful on the nose, hints of citrus, pear and yellow flowers, flint and marjoram can be recognized.

Geschmack

On the palate it is balanced, warm with long mineral trailing in the tail.

Speiseempfehlung

Best paired with medium aged cheese, white meat, soups and fried fish and shellfish.

Fisch

Krustentiere

Käse

Gereifter Käse

Geflügel

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Vigneti Repetto Derthona Origo 2017
Typ	Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	VdT
Jahrgang	2017
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Timorasso
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Standort	Montemarzino (AL)
Klima	Altitude: 280 m. a.s.l. Exposure: South.
Bodenbeschaffenheit	Calcareous tending to sandy.
Erziehungssystem	Guyot
Stockdichte	4400
Weinlese	Manual harvesting of the best bunches and correct maturation towards the first decade of September.
Weinbereitung	Vinification soft pressing and and fermentation in stainless steel tanks with controlled temperature.
Ausbau	8 months in steel tank.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Best paired with medium aged cheese, white meat, soups and fried fish and shellfish.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2017
xtraWine	90/100	90/100	2017

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Davon hersteller:

Die Protagonisten dieses Abenteuers sind Gian Paolo Repetto und seine Frau Marina. Gian Paolo, der in eine Bauernfamilie hineingeboren wurde und auf dem Land aufgewachsen ist, beschloss zunächst, sich seiner Leidenschaft für Mechanik und Technik zu w...

Vigneti Repetto

Vigneti Repetto Derthona Origo 2017

Piemont - Italien Weißwein naturnah still

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Speiseempfehlung

Eigenschaften

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Vigneti Repetto

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