Verget pouilly fuisse sur la roche 2018

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Verget Pouilly Fuisse Sur la Roche 2018

Thumb Back Rückseite Verget Pouilly Fuisse Sur la Roche 2018

Verget, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

Auszeichnungen

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Preis

Nicht verkäuflich

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Burgund - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Verget Pouilly Fuisse Sur la Roche 2018

Der Pouilly-Fuissé La Roche 2015 stammt von flachen Kalkböden und reift sieben Monate lang zu 25 % in neuem Eichenholz sowie einige Monate in Betontanks.

Farbe

Strohgelb

Geruch

Er hat ein subtiles Bouquet mit Noten von frischer Birne und Granny Smith, ein Element von Granit, das mit der Belüftung deutlich wird.

Geschmack

Am Gaumen ist er lebhaft und frisch, lebendig und mineralisch, mit einer schönen Salzigkeit im Abgang, die zu einem weiteren Schluck verführt.

Speiseempfehlung

Fisch

Krustentiere

Käse

Eigenschaften

Name	Verget Pouilly Fuisse Sur la Roche 2018
Typ	Weißwein still
Herkunftsbezeichnung	AOC Pouilly-Fuissé
Jahrgang	2018
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Frankreich
Anbauregion	Burgund
Bodenbeschaffenheit	In der Lage Vergisson, die nach Südosten ausgerichtet ist, sind die Böden niedrig und kalkhaltig, was einen mineralischen und reichhaltigen Wein ergibt.
Weinbereitung	Ausbau in Eichenholz, davon 25% neu, gefolgt von weiteren 7 Monaten im Fass und weiteren 3 Monaten in Zementtanks auf der Feinhefe, um die Frische zu erhalten und den Körper zu verstärken.
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Decanter	93/100	93/100	2018
Robert Parker	93/100	93/100	2018
xtraWine	91/100	91/100	2018
Vinous	91/100	91/100	2016
Vinous	91/100	91/100	2015

Verget

Davon hersteller:

Ursprünglich waren es drei Hektar und 12.000 Flaschen, später fünf Hektar und 25.000 Flaschen ziselierter, reiner und authentischer Chardonnay. 1976 beschlossen Madame Maine und Monsieur Jean Marie, Flandern zu verlassen und sich im Mâconnais niederz...

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