Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Brut

Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Brut

€ 9,45
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Emilia-Romagna - Italien
Rotwein ökologisch schaumwein tankgärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Rote Schaumweine
Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Brut

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Geruch

Vollmundig, reintönig und fruchtig. Erinnert an Maraska-Kirschen, Waldbeeren und reife Pflaumen, schöne dunkle Gewürzaromatik.

Geschmack

Körperreich, mineralisch und harmonisch. Sehr stoffig mit langanhaltendem Rückgeruch- und Geschmack.

Speiseempfehlung

Idealer Speisebegleiter, insbesondere zu raffinierten Pasta- und Reisgerichten, dunklem und gedünstetem Fleisch.

Vorspeisen
Fleisch
Käse
Gereifter Käse

Eigenschaften

Name Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Brut
Typ Rotwein ökologisch schaumwein tankgärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung DOC Reggiano Lambrusco Spumante
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Montericco, Lambrusco Salamino
Land
Anbauregion Emilia-Romagna
Standort Roncolo di Quattro Castella (Provinz Reggio Emilia)
Klima Anbauhöhe: 240 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Sandiger Ton.
Hektarertrag 8.000 kg
Weinbereitung Rotweinbereitung, Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau Charmat-Methode mit langer Reifung auf der Feinhefe.
Restzucker 8,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Idealer Speisebegleiter, insbesondere zu raffinierten Pasta- und Reisgerichten, dunklem und gedünstetem Fleisch.
Im Angebot Preis Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Brut € 9,45  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein N/A
Decanter
90/100 
N/A
James Suckling
92/100 
N/A
Luca Maroni
90/99 
N/A
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert N/A
xtraWine
91/100 
N/A
Venturini Baldini
Davon hersteller:

Das Weingut Venturini befindet sich mitten in den Hügeln der Emilia-Romagna, das örtliche Mikroklima sorgt für ideale Bedingungen, die Sonne vertreibt im Winter die Nebel und die grüne Vegetation mildert im Sommer die Hitze. Mit Blick auf Quattro Ca...

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