Venturini Baldini Lambrusco Spumante Quaranta

Venturini Baldini Lambrusco Spumante Quaranta

Vorderseite Venturini Baldini Lambrusco Spumante Quaranta

Thumb Vorderseite Venturini Baldini Lambrusco Spumante Quaranta

Thumb Back Rückseite Venturini Baldini Lambrusco Spumante Quaranta

92

Venturini Baldini, 0,75 l - 12,50%
Lambrusco Maestri, Lambrusco Montericco, Malbo Gentile

Auszeichnungen

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Preis

Nicht verkäuflich

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Emilia-Romagna - Italien
Rotwein ökologisch schaumwein tankgärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

Rote Schaumweine

Venturini Baldini Lambrusco Spumante Quaranta

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Schöne Aromatik, reif, reintönig und fruchtig. Erinnert an Maraska-Kirschen und reife Pflaumen.

Geschmack

Körperreich, mineralisch, schöne Tanninstruktur, stoffig mit langanhaltendem Rückgeruch- und Geschmack.

Speiseempfehlung

Idealer Speisebegleiter, insbesondere zu typischen emilianischen kräftigen Gerichten: gedünstetes Fleisch, Schmorbraten, Wild und gereiften Käsesorten.

Vorspeisen

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Wurstwaren

Eigenschaften

Name	Venturini Baldini Lambrusco Spumante Quaranta
Typ	Rotwein ökologisch schaumwein tankgärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung	DOC Reggiano Lambrusco Spumante
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	Lambrusco Maestri, Lambrusco Montericco, Malbo Gentile
Land	Italien
Anbauregion	Emilia-Romagna
Standort	Roncolo di Quattro Castella (Provinz Reggio Emilia)
Klima	Anbauhöhe: 230 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit	Tonig, kalkhaltig.
Hektarertrag	6.500 kg/ha
Weinbereitung	Rotweinbereitung, Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau	Charmat-Mehtode, 6 Monate auf der Hefe.
Restzucker	3,00 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Idealer Speisebegleiter, insbesondere zu typischen emilianischen kräftigen Gerichten: gedünstetes Fleisch, Schmorbraten, Wild und gereiften Käsesorten.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
James Suckling	92/100	92/100	N/A
Luca Maroni	90/99	90/99	N/A
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Venturini Baldini

Venturini Baldini

Davon hersteller:

Das Weingut Venturini befindet sich mitten in den Hügeln der Emilia-Romagna, das örtliche Mikroklima sorgt für ideale Bedingungen, die Sonne vertreibt im Winter die Nebel und die grüne Vegetation mildert im Sommer die Hitze. Mit Blick auf Quattro Ca...

Venturini Baldini

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Norbert Wendt del 09.04.2024

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M.S. del 01.04.2024

Guter Preis und sehr schnell.

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Ey Lyijynen del 26.03.2024

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L. M. del 03.03.2024

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Evelyn Fischnaller del 28.01.2024

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