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Ziegenkäse
(1)
Format
0,375 Liter - Klein
(2)
0,50 Liter - Mittel
(1)
0,75 Liter - Normal
(231)
Herstellungsphilosophie
Biodynamisch zertifiziert
(2)
Bio zertifiziert
(48)
Aus eigener Herstellung
(85)
Triple A
(6)
Unabhängige Winzer
(16)
Vegan
(7)
Kosher
(1)
Alte Rebstöcke (+ 40 Jahre)
(8)
Natürliche Flaschengärung
(2)
Heimische Hefen
(8)
Ohne oder geringer Schwefelzusatz
(4)
Ohne Filtration
(12)
Auf Schalen mazeriert
(7)
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Ausbau
Ohne Holzeinsatz
(100)
Mit Holzeinsatz
(31)
Im Holz gereift
(50)
Im Barrique gereift
(49)
In großen Fässern gereift
(4)
Alkoholgehalt
Zwischen 10 - 12,5 %
(45)
Zwischen 12,5 - 13,5 %
(120)
Zwischen 13,5 - 15,9 %
(154)
16 % oder mehr
(1)
Jahrgang
n/a
(327)
2023
(563)
2022
(886)
2021
(587)
2020
(382)
2019
(234)
2018
(138)
2017
(57)
2016
(35)
2015
(24)
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2014
(12)
2013
(3)
2012
(3)
2011
(1)
2009
(1)
2008
(1)
Reifepotenzial
03 - 05 Jahre
(5)
05 - 10 Jahre
(74)
10 - 15 Jahre
(144)
15 - 25 Jahre
(7)
Über 25 Jahre
(4)
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