Umani Ronchi Conero Campo San Giorgio Riserva 2017

Umani Ronchi Conero Campo San Giorgio Riserva 2017

Umani Ronchi, 0,75 l - 13,50%
100% Montepulciano

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Preis 
Nicht verkäuflich

Marken - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Umani Ronchi Conero Campo San Giorgio Riserva 2017
Conero Riserva Campo San Giorgio ist der große Umani Ronchi Rotwein. Ein reiner Montepulciano, der Eleganz und eine starke Verbundenheit mit dem Gebiet auszudrücken weiß. Der Name ist die Katasterbezeichnung einer Parzelle in der Gemeinde Osimo, die sich nach mehreren Jahrgängen durch ihre Ausdruckskraft und ihren einzigartigen Charakter ausgezeichnet hat. Das Etikett ist bewusst retro, mit Tusche von Hand gezeichnet, um zu unterstreichen, dass dieser Wein das Ergebnis einer langen Erfahrung mit der Montepulciano-Rebe ist, die aus Forschung und Experimenten besteht.

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geruch

Ein breit gefächertes Geruchspanorama, das sich mit fruchtigen Noten von Sauerkirschen und Sauerkirschen, mazerierten Blumen und Küstengestrüpp mit Rosmarin, reichhaltiger Kalksteinmineralität und intensiven Nuancen von Sichuanpfeffer und Sandelholz eröffnet.

Geschmack

Samtige Tannine und eine gute Ausgewogenheit sorgen für Eleganz und Dynamik, die zu einem lang anhaltenden Abgang führen, der reich an fruchtigen Rückflüssen ist und durch eine feine Würze ergänzt wird.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Umani Ronchi Conero Campo San Giorgio Riserva 2017
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOCG Conero Riserva
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Montepulciano
Land Italien
Anbauregion Marken
Standort Osimo (AN)
Weinlese Die Ernte, die eng mit dem Wetter zusammenhängt, findet normalerweise im Oktober statt, wenn die Montepulciano-Trauben den besten phenolischen Reifegrad erreichen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden in großen Kisten geerntet und transportiert.
Weinbereitung Die entrappten Trauben mit einem geringen, variablen Anteil an ganzen Trauben werden in Stahltanks mit einheimischen Hefen bei einer Temperatur von 28-30 °C für 14-16 Tage vergoren, ohne dass sie gepresst werden.
Ausbau Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 12 Monate lang in kleinen Fässern und dann weitere 12 Monate in großen Fässern. Der Wein wird weder geklärt noch filtriert. Nach der Abfüllung in Flaschen verbleibt der Campo San Giorgio für etwa 8-10 Monate in einer temperaturkontrollierten Umgebung.
Jahrgangsproduktion 5.220 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
James Suckling
95/100 
2017
xtraWine
95/100 
2017
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2016
Robert Parker
95/100 
2016
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2016
Vinous
94/100 
2016
Wine Spectator
92/100 
2016
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2015
Vinous
93/100 
2015
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2015
Wine Spectator
90/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2013
Wine Spectator
92/100 
2013
Umani Ronchi
Davon hersteller:

Seit Beginn ihrer Geschichte, ist das erklärte Ziel der Azienda Vinicola Umani Ronchi, die typischen Weine der Marken, den Verdicchio und den Rosso Conero, ins rechte Licht zu rücken. Massimo Bernetti, der die Leitung der Firma innehat und seit den 1...

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