Tozzi Merlot Franco 2019

Tozzi Merlot Franco 2019

Tozzi, 0,75 l - 13,50%
100% Merlot

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Preis 
Nicht verkäuflich

Emilia-Romagna - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Tozzi Merlot Franco 2019
Er ist durch die ganze Welt gereist und hat es geschafft, schwierige und unwahrscheinliche Bedingungen zu überwinden, dank eines Urinstinkts. Er weiß, wie man tiefgründig, beharrlich, dauerhaft und solide ist. Er ist in seinen Wurzeln, in der Erde verankert und in der Lage, die typischen Gerüche des Unterholzes und den Geschmack seiner Mineralien in sich aufzunehmen. Das ist der Merlot. Es ist Franco.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Tozzi Merlot Franco 2019
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung IGT Ravenna
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Merlot
Land Italien
Anbauregion Emilia-Romagna
Standort Casola Valsenio (RA)
Klima Höhe: 480 m. ü.d.M. Exposition: Nord-Ost.
Bodenbeschaffenheit Franco
Erziehungssystem Einfacher Guyot
Hektarertrag 80 q.
Weinlese Handlese zwischen der letzten Septemberwoche und der ersten Oktoberwoche.
Weinbereitung Gärung in rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau Vor der Abfüllung 12 Monate auf der Feinhefe in Barriques aus französischer Eiche gereift, danach 2 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2019
Tozzi
Davon hersteller:

"Jeden Tag verändert sich etwas, manchmal unmerklich, mit fast statischer Langsamkeit, manchmal scheint es, als würden wir die Explosion eines großen Knalls erleben. Beim Betrachten der Rebzeilen kehrt die Messung der Zeit und des Timings zu ihrer na...

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