Torre dei Beati Trebbiano d'Abruzzo Bianchi Grilli 2019

Torre dei Beati Trebbiano d'Abruzzo Bianchi Grilli 2019

Torre dei Beati, 0,75 l - 12,50%
100% Trebbiano

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Preis 
Nicht verkäuflich

Abruzzen - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Torre dei Beati Trebbiano d'Abruzzo Bianchi Grilli 2019
Our activity is limited to the cultivation of a few indigenous grape varieties, which we love to vinify purely to try to characterize them as best we can in our territory in relation to individual vintages. By the name Bianchi Grilli, we refer to the limited production of white wine born of our will and our pleasure to deepen and experiment, according to the potential of our grapes. Of crickets, so to speak, we can not get rid of it from the head. The Trebbiano has entered our vineyards recently, for the will to make our little tribute to this vine so important of Abruzzo's tradition.

Farbe

Straw yellow with loads of golden reflections.

Geruch

Intense and elegant sentiments of white and yellow flowers, with robinia and broom in evidence, and yellow fruit pulp, with typical varieties of camomile and star anise.

Geschmack

In the mouth it surprises the freshness of acidity, which makes the wine suitable for accompanying fresh cheeses and fish preparations and smooth, soft white meat. Ideal for ravioli of burrata with tomatoes and fondue saffron of Navelli.

Speiseempfehlung

Trebbiano d'Abruzzo binds very well to fish dishes, especially salt-cooked goosefish.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Torre dei Beati Trebbiano d'Abruzzo Bianchi Grilli 2019
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Trebbiano d'Abruzzo
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Trebbiano
Land Italien
Anbauregion Abruzzen
Standort Loreto Aprutino (PE)
Klima Exposure: northeast. Altitude: 300 m. a.s.l.
Bodenbeschaffenheit Clay and limestone.
Erziehungssystem Against spaller, pruning guyot.
Stockdichte 5000
Hektarertrag 50 hl/Ha
Weinbereitung Acacia, steel.
Ausbau 9 months on fermentation lees.
Jahrgangsproduktion 5.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Trebbiano d'Abruzzo binds very well to fish dishes, especially salt-cooked goosefish.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2019
Vinous
93/100 
2019
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2019
xtraWine
92/100 
2019
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
James Suckling
90/100 
2020
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2018
Slowine
 
Vino Slow - Ein ausgezeichneter Wein, der die Geschichte einer Region erzählt 2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2014
Robert Parker
89/100 
2013
Torre dei Beati
Davon hersteller:

Der Name des Weinguts leitet sich von einem Detail eines großen Freskos aus dem Jahr 1400 in der örtlichen Kirche S. Maria in Piano ab. In der wertvollen Darstellung des Jüngsten Gerichts stellt der "Turm der Seligen" das endgültige Ziel dar, zu dem ...

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