Terre della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Magnum

Terre della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Magnum

Terre della Rocca, 1,50 l - 12,00%
100% Albana

€ 53,03
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Emilia-Romagna - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Terre della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Magnum
Albana ist eine in der Romagna beheimatete weiße Rebsorte, die sich durch große Frische und das Vorhandensein von reichlich Polyphenolen in der Schale auszeichnet. Die Albana ergibt immer originelle, strukturierte und vielschichtige Weine. Zu dieser natürlichen Komplexität kommt im Fall des Ysola noch die 44-monatige Reifung auf der Hefe hinzu.

Perlage

Sehr feine und anhaltende Bläschen.

Geruch

Das Bouquet fügt das Repertoire der Rebsorte - Honig, gelbe Blumen und ein salziger Hauch - zu dem des langen Aufenthalts auf der Hefe hinzu - knuspriges Brot, etwas dezente Süße, eine leicht torfige Note und ein eleganter balsamischer Hauch - für einen schillernden Wein von seltener Finesse.

Geschmack

Der Mund ist ein Bad aus Salz und Frische und findet sofort Rhythmus und Energie. Dies ist das Markenzeichen der großen klassischen Methoden, die sich die tertiären Aromen zunutze machen, ohne dass sie einem geraden und vollen Mund etwas abgewinnen können, was den Duft betrifft.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Terre della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Magnum
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Herkunftsbezeichnung VSQ
Format 1,50 l Magnum
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Albana
Land
Anbauregion Emilia-Romagna
Ausbau 44 Monate Reifung auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Terre della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Magnum € 53,03  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
N/A
Terre della Rocca

Das Weingut Terre della Rocca erstreckt sich auf den Hügeln von Riolo Terme, in der Nähe des Parco Regionale della Vena del Gesso Romagnolo. Im Senio-Tal, in einem außergewöhnlichen naturalistischen Kontext, in dem Rinnen von großzügigen Lehmböden ge...

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