Suerte del Marques El Chibirique 2015

Suerte del Marques El Chibirique 2015

Suertes del Marques, 0,75 l - 13,50%
100% Listan negro

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Preis 
Nicht verkäuflich

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Suerte del Marques El Chibirique 2015
Weinberge von Listén Negro, die nach dem traditionellen Erziehungssystem Cordón Trenzado bewirtschaftet werden und zwischen 60 und 80 Jahre alt sind. Der Boden besteht aus einer Tonschicht auf vulkanischem Gestein.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Suerte del Marques El Chibirique 2015
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DO Valle de la Orotava
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Listan negro
Land Kanarische Inseln
Anbauregion Kanarische Inseln
Erziehungssystem Doppelter Royat und mehrfacher Cordon Trenzado.
Weinlese Von Hand in 16 kg Kisten in der letzten Septemberwoche.
Weinbereitung Malolaktische Gärung: 100% in Fässern aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern.
Ausbau 9 Monate in Fässern aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern und 228 Litern.
Gesamtsäuregehalt 5,30 gr/L
pH-Wert 3,52
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2015
xtraWine
94/100 
2015
Suertes del Marques
Davon hersteller:

Suertes del Marqués ist eine Familienkellerei, die seit 2006 Weine in der Appellation Valle de La Orotava herstellt. Geographisch gesehen befinden wir uns im Norden der Insel Teneriffa, im Valle de la Orotava, einem Tal innerhalb der Stadt selbst. Oh...

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