Su'Entu Vermentino di Sardegna Su'Imari 2018

Su'Entu Vermentino di Sardegna Su'Imari 2018

Su'Entu Cantine, 0,75 l - 13,00%
100% Vermentino

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Preis 
Nicht verkäuflich

Sardinien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Su'Entu Vermentino di Sardegna Su'Imari 2018

Farbe

Straw yellow with greenish reflections.

Geruch

Good olfactory intensity, citrus note, flowers and tropical fruit stand out.

Geschmack

It stands out for its pleasant sapidity and pleasant freshness accompanied by fruity notes.

Speiseempfehlung

Appetizers and seafood first courses, to try on linguine with vegetables and saffron.

Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Su'Entu Vermentino di Sardegna Su'Imari 2018
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Vermentino di Sardegna
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Vermentino
Land Italien
Anbauregion Sardinien
Standort Sanluri (CA)
Klima Warm temperate, with mild winters and hot summers with low rainfall.
Bodenbeschaffenheit Clayey with the presence of limestone.
Erziehungssystem Counter-espalier (Guyot pruning).
Stockdichte 5000
Hektarertrag 80 q
Weinlese Manual in box, in September.
Weinbereitung De-stemming and crushing, soft pressing, decanting of the must and fermentation at a temperature of 16 °C in steel.
Ausbau In steel for at least 5 months on the lees.
Jahrgangsproduktion 55.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Appetizers and seafood first courses, to try on linguine with vegetables and saffron.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
xtraWine
87/100 
2018
Su'Entu Cantine
Davon hersteller:

Es ist eine faszinierende Geschichte, in der sich Tradition und Innovation mit der Arbeit und der Entschlossenheit unserer Familie und all der Frauen und Männer verbinden, die jeden Tag daran arbeiten, unsere Kellerei wachsen zu lassen. Um einen Trau...

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