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Sergio Mottura Poggio della Costa 2018

Sergio Mottura Poggio della Costa 2018

Sergio Mottura, 0,75 l - 14,00%
100% Grechetto

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Preis 
Nicht verkäuflich

Lazio - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Sergio Mottura Poggio della Costa 2018

Farbe

A rich golden yellow.

Geruch

When very young it offers flavours of flowers and exotic fruits (pineapple). By late summer it develops a pleasing aromatic bouquet, full and fruity.

Geschmack

Warm, crisp and persistent with a lingering delicately tannic finish.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Kalb
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Sergio Mottura Poggio della Costa 2018
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung IGT Civitella d’Agliano
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Grechetto
Land Italien
Anbauregion Lazio
Standort Civitella d'Agliano (VT)
Klima Altitude: 140 m. a.s.l.
Bodenbeschaffenheit Volcanic soil of medium consistency.
Gärungstemperatur 18-20 °C
Fermentationsdauer 15-25 days.
Weinbereitung Soft pressing, preventative purification of must at low temperature, slow fermentation at controlled temperature (18-20 °C) for 15-25 days.
Ausbau In stainless steel tanks on own lees until the end of March.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
Gambero Rosso
 
 3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2018
xtraWine
95/100 
 2018
Vitae AIS
 
 4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2020
Bibenda
 
 5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Sergio Mottura
Davon hersteller:

Das Weingut Mottura erstreckt sich über 130 Hektar in einem Gebiet, das reich an natürlichen Ressourcen ist, zwischen den lehmigen Senken von Civitella d'Agliano und dem Tibertal. Dieses Gebiet, das von städtischen und industriellen Ansiedlungen vers...

Sergio Mottura

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