Sarno 1860 fiano di avellino erre riserva 2018

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Sarno 1860 Fiano di Avellino Erre Riserva 2018

Thumb Back Rückseite Sarno 1860 Fiano di Avellino Erre Riserva 2018

Sarno 1860, 0,75 l - 13,00%
100% Fiano

Auszeichnungen

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Kampanien - Italien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Sarno 1860 Fiano di Avellino Erre Riserva 2018

Geruch

Elegante Noten von Zitrusfrüchten, fruchtig, blumig, balsamisch und Minze, gelber Pfirsich, Grapefruit, schließt mit einem Hauch von gerösteten Haselnüssen.

Geschmack

Am Gaumen lang und vertikal, sehr frisch und komplex. Schmackhaft, voll, intensiv und anhaltend, ausgewogen, ein Wein mit Klasse.

Speiseempfehlung

Fisch

Krustentiere

Käse

Gereifter Käse

Eigenschaften

Name	Sarno 1860 Fiano di Avellino Erre Riserva 2018
Typ	Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Fiano di Avellino Riserva
Jahrgang	2018
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Fiano
Land	Italien
Anbauregion	Kampanien
Standort	Avellino (AV)
Klima	Höhe: 630 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit	Kalkhaltiger Ton mit vulkanischen Rückständen, weißes Gestein.
Erziehungssystem	Guyot
Stockdichte	5500
Hektarertrag	40-45 q.
Weinlese	Von Hand in 15 kg Kisten, erste/zweite Oktoberwoche.
Weinbereitung	In rostfreiem Stahl. Temperaturkontrollierte Gärung mit einheimischen Hefen.
Ausbau	18 Monate im Stahltank auf der Feinhefe und 3 Monate in der Flasche vor der Freigabe.
Jahrgangsproduktion	4.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2018
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2018
Vinous	93/100	93/100	2018
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2018
xtraWine	95/100	95/100	2018
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2017

Sarno 1860

Davon hersteller:

Der Sitz der Tenuta Sarno 1860 ist ein Privatmuseum in Avellino, eingebettet in einen herrlichen historischen Park. Auf einem Hügel mit bourbonischen Erinnerungen gelegen, gelangt man über eine Allee mit jahrhundertealten Bäumen zu der prächtigen Vil...

Sarno 1860

Kampanien

Sarno 1860 Fiano di Avellino Erre Riserva 2018

Kampanien - Italien Weißwein naturnah still

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