Santadi Latinia Passito 0.375L 2019

Santadi Latinia Passito 0.375L 2019

Santadi, 0,375 l - 14,00%
100% Nasco

€ 23,89
Preis exkl. USt.
Kaufen
Nur mehr 5 Flaschen verfügbar
20
Bestellen Sie innerhalb 8 Stunden h 22 Minuten, um Ihr Paket bis Montag, 20. Mai 2024 in  Vereinigte Staaten von Amerika zu erhalten.

Sardinien - Italien
Weißwein passito spätlese (trockenbeerwein) süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)
Santadi Latinia Passito 0.375L 2019
Farbe: in Sicht bernsteinfarben und sehr konsistent. Duft: intensives Bukett von Honig, Karamell, Vanillezucker und Nelken. Geschmack: im Mund erweist er sich als nachhaltig, ausgewogen und, obwohl sehr süß, immer wieder sehr trinkbar. An Orangenblüte erinnernder Abgang.

Farbe

Bernsteinfarben und von großer Konsistenz.

Geruch

Intensives Bouquet von Honig, Karamell, Vanillezucker und Gewürznelken.

Geschmack

Langanhaltender Geschmack, sehr ausgewogen, mit feiner Süße, die niemals aufdringlich wirkt und einem Abgang, der an Orangenblüten erinnert.

Speiseempfehlung

Idealer Begleiter zu typischen sardischen Gerichten wie frittierte Ravioli mit Ricottafüllung und Honig, oder zu gereiftem Käse. Perfekt zu allen Arten von Desserts.

Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Santadi Latinia Passito 0.375L 2019
Typ Weißwein passito spätlese (trockenbeerwein) süß
Herkunftsbezeichnung VdT
Jahrgang 2019
Format 0,375 l
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nasco
Land
Anbauregion Sardinien
Standort Die Nasco-Trauben stammen aus dem unterem Sulcis-Gebiet und werden in der traditionellen Buscherziehung angebaut.
Bodenbeschaffenheit Überwiegend lockere und sandige Böden.
Erziehungssystem Buscherziehung.
Weinlese Die Lese der Nasco-Trauben hängt hauptsächlich von biotischen und abiotischen Faktoren ab, die zur Überreife führen. Der Zeitraum der Lese reicht von Ende September bis Ende Oktober.
Weinbereitung Die Trauben werden spät geerntet, in mehreren Durchgängen, um die Trauben zu lesen, die im Laufe der Zeit die gewünschte Überreife erreicht haben. Der zuckerhaltige Most wird nach der Trennung von den Schalen in Edelstahltanks vergoren. Die alkoholische Gärung, die aufgrund der hohen Dichte des Mostes sehr langsam abläuft, wird an einem bestimmten Punkt auf natürliche Weise unterbrochen.
Ausbau Der Ausbau erfolgt für einige Monate in französischen Barriques aus Eichenholz aus Drittbelegung.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Idealer Begleiter zu typischen sardischen Gerichten wie frittierte Ravioli mit Ricottafüllung und Honig, oder zu gereiftem Käse. Perfekt zu allen Arten von Desserts.
Im Angebot Preis Santadi Latinia Passito 0.375L 2019 € 23,89  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2019
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2012
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Vinous
94/100 
2012
Vinous
94/100 
2011
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2010
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2010
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2009
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2008
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2006
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2006
Santadi

Die Cantina di Santadi wurde 1960 gegründet und befindet sich in Santadi, im südwestlichen Teil Sardiniens, im Herzen des Sulcis-Gebietes. Bis in die '80er Jahre beschränkte sich das Weingut ausschließlich auf die Herstellung von offenem Schankwein, ...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!