San Marzano Estella Moscato 2016

San Marzano Estella Moscato 2016

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Preis 
Nicht verkäuflich

Apulien - Italien
Weißwein still aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
San Marzano Estella Moscato 2016

Farbe

Leicht strohgelbe Farbe mit glänzend grünlichen Reflexen.

Geruch

Duftend blumige und nach Honig riechende Noten harmonieren mit Anklängen von frischen Südfrüchten.

Geschmack

Am Gaumen erweist er sich als stark sauer aber auch harmonisch weich.

Speiseempfehlung

Ideal passt er zu Fischgerichten, gemischten Vorspeisen, rohren Krebstieren, ersten Gängen mit leichten Fischsoßen.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name San Marzano Estella Moscato 2016
Typ Weißwein still aromatisch
Herkunftsbezeichnung IGT Salento
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Land Italien
Anbauregion Apulien
Standort San Marzano di San Giuseppe (Taranto)
Weinlese Erste Woche September
Weinbereitung Kryomazeration in Presse 24 Stunden lang. Alkoholische Gärung in Stahl bei 11°C
Ausbau In Stahl
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal passt er zu Fischgerichten, gemischten Vorspeisen, rohren Krebstieren, ersten Gängen mit leichten Fischsoßen.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2016
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
San Marzano
Davon hersteller:

San Marzano entsteht im Jahr 1962 als Zusammenschluss von 19 regional ansässigen Familien, die bereits seit Generationen auf dem Land zwischen der Adria und dem Ionischen Meer Weinbau betreiben. Im Laufe der Jahre wächst San Marzano stark und gehör...

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