Sami-Odi Hoffman Dallwitz Syrah 2018

Sami-Odi Hoffman Dallwitz Syrah 2018

Sami-Odi, 0,75 l - 14,40%
100% Syrah

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Preis 
Nicht verkäuflich

Südaustralien - Australien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Sami-Odi Hoffman Dallwitz Syrah 2018

Farbe

Rubinrot.

Geruch

In der Nase rote Fruchtaromen, begleitet von würzigen Noten.

Geschmack

Am Gaumen weich und von guter Struktur.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Sami-Odi Hoffman Dallwitz Syrah 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,40% vol.
Rebsorten 100% Syrah
Land Australien
Anbauregion Südaustralien
Standort Barossa Valley (Australien)
Weinbereitung Schonende Maischung und Gärung der ganzen Trauben.
Ausbau 19 Monate Fassreifung (20-25% aus neuem französichen Eichenholz).
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
99/100 
2018
xtraWine
100/100 
2018
Sami-Odi
Davon hersteller:

Fraser McKinley blickt auf eine lange Tätigkeit im geschichtsträchtigen Barossa Valley, Australien zurück, hier arbeitete er bei Standish Wine Company und Torbreck Vintners. Im Jahr 2006 gründete Fraser sein eigenes kleines Weingut, Sami-Odi, es we...

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